饺子的简介1、饺子源于古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。由东汉南阳涅阳饺子的介绍英文）

饺子怎么做1、准备食材：胡萝卜、面粉、猪肉馅、葱丝、姜丝、生抽、老抽、香油、盐、十三香、料酒、油。2、胡萝卜去皮切丝，姜、葱切末。3、容器中加入面粉、清水，边倒边搅拌成絮状，揉成面团...