举国何处的小吃最好吃？这5种美食特别受接待，看看您吃过几种？
#秋日生存打卡季#
我走过很多场合，看过很多不同的景色，闻过不同的花香，固然也吃过很多不同的美食。舌尖上的中国，中华丽食文明源远流长，好吃的东西美不胜收，让人看了眼花纷乱，基本吃都吃不外来。
中国地区广阔，从南到北，每个场合的美食都别具一番风味，也有家的味道。如今南北文明的交融，我们不管在哪个场合都可以吃到举国各地不同的美食，也有了更多选择的时机。
小编给各位分享5种比力稀有又受接待的特征美食小吃，深受各位的喜好。我们一同来瞧一瞧！
一，【煎饼果子】
提起煎饼果子，不得不提山东的煎饼，由于有了山东的煎饼才有了带有浓厚天津特征的鲜味小吃–煎饼果子。煎饼果子在天津以前有近百年的汗青了。
无论在南方照旧在北边都十分受接待，特别是在早上的时分，每个摊位买卖火爆得不得了。一张打了鸡蛋的煎饼，再加上一些酥脆的麻叶，焦嫩的花生，然后再加上一些榨菜，香菜，辣椒之类的卷裹起来。
咬上一口满嘴酥脆，并且养分代价也好坏常高的。如此的早餐无论是对中国人照旧他国友人来说都好坏常喜好吃的，乃至有的老外表我们中国拜师学艺后，将如此的美食带出国门，在他们国内也好坏常的受人喜好。
二，【臭豆腐】
臭豆腐是中国传统特征小吃之一，具有“闻起来臭，吃起来香”的特点。臭豆腐也是长沙火爆的经典特征小吃，可谓是举国出名。
在都市的街角你会忽然闻到一股臭味，没错，庆贺你找到了它，油炸的玄色酥脆外皮，裹满了香馥馥的辣椒，一口下去，满满的汁水殽杂着软糯的豆腐，特别入味，满嘴留香，好吃到几乎堕泪，叫人越吃越爱吃，太上头了。
三，【麻辣烫】
麻辣烫是我最爱吃的小吃。麻辣烫中食品有很多，也可随意挑选喜好吃的食品，有肉丸，青菜，粉丝，鱼丸，西蓝花等很多种食材，选择自在。
构成一份五颜六色的美食，出锅时可以依据不同的咀嚼淋上不同的蘸料，使麻辣烫更入味，吃起来更香。夹起一个丸子，悄悄咬一口，汤汁一下溅到我的脸上，另有浓浓的肉香，味道好吃极了。只能用“色香味俱全”来形貌了。
四，【北京烤鸭】
北京烤鸭是小编的最爱，吃过很多种不同的烤鸭，但照旧正宗北京烤鸭最入我心，一想到我就流口水。
北京烤鸭它从前是宫廷膳食，出自于明朝时期，烤好的鸭子，外表丰满，外皮呈枣赤色，外焦里嫩，特别是外皮真的是口感酥脆不腻。
厨师在切的时分，就有扑鼻的香味，再闻一闻有一股果木的幽香味，厥后才晓得，在做烤鸭的时分，食材中就有果木的东西。它的味道如今想起来还会想让人流口水。
五，【酸辣粉】
“酸辣粉”是四川的传统小吃，麻，辣，香，鲜，酸并且油而不腻！酸辣粉是纯天然绿色食品，主要是有红薯，豌豆以最佳比例，和谐，然后用农夫伯伯勤劳的双手，手工制造而成。
酸辣粉的便利食品以物美价廉，咀嚼共同的上风在举国各多数会，热销不休，喜好吃酸辣粉的伙伴数不堪数。
酸辣粉源于四川官方，食材是以当地手工制造的红薯粉，味道以突出酸辣为主而得名，厥后颠末不同的演化和调制终极走向全天下，成为陌头巷尾的的一种特征美食。
保举食谱：【家常酸辣粉】
1，准备一把红薯粉条，到场开水，把粉条烫软备用，豆皮一张，切成细丝。
煮好的鹌鹑蛋放入盆中备用。小葱一把切成葱花，大蒜两个，切成蒜末，香菜两根切成段，放入盆中备用。
准备一把花生米，起锅烧油，凉油下锅，炸成花生米，听到锅中有响声，花生米就炸好了，关火倒出控油，放入小盆中放凉备用。
准备一个大碗倒入蒜末和葱花到场一小勺辣椒面，一勺白芝麻，过量的食盐，然后到场热油引发葱蒜的香味，然后到场两勺香醋，搅拌匀称备用。
重新起锅，到场过量的净水，水开后舀入一勺开水，到场大碗中化开调料。然后锅中下入粉条煮一分钟，再下入豆皮，最初下入青菜煮一分钟就可以关火起锅盛在碗里了。
碗中到场香菜，花生米，放入鹌鹑蛋，再放一点榨菜丝，喜好吃酸豆角的也可以放点酸豆角。好了高配版酸辣爽口的酸辣粉就做好了。
（小郑郑）
