尝鲜 |《舌尖》力荐的鱼水饺，眉毛都被鲜掉了！
从前，饺子总是过年才干吃到，不外到了今天，饺子也并不是难觅的美食，不外能让人吃出情怀的饺子就不佳找了，各有各的味道，但总不是影象里专属妈妈的味道。
偶尔一次时机，我发觉竟另有一种鱼水饺，跳出一惯肉水饺的味道，像妈妈特制的那样唯一无二，让人耐人寻味，这就是专属船歌味道的鱼水饺，那今天我们就吃点不一样的吧！
生在海边的人们常说，秋日是吃海鲜的好时节，鱼虾正肥，蟹黄丰满。一年四序的鲜，都凝结在了秋日开海季。船歌鱼水饺，将海边一年四序的鲜，包成一颗颗鱼水饺，留下去细细咀嚼。
《舌尖》里的鱼水饺,怎一个“鲜”字了得!
在小小的空间里，船歌鱼水饺把不同的食材糅合起来，体现出最甄纯的本味，在咬下去的那一刻已没空顾及其他，脑中只剩下烟花般漫腾而起的“鲜”。
船歌鱼水饺的“鲜”，最紧张的是来自于严苛的选材。他们承袭一个理念：仅有选用当季最新颖的食材，才干做出最新颖的水饺。 并且，并非海鱼身上的一切局部都可以入馅，对“食材把控”正是船歌的法门。
船歌鱼水饺的四大当家
四大当家——墨鱼水饺，黄花鱼水饺，鲅鱼水饺，三鲜蛎虾水饺。船歌鱼水饺针对不同的海味搭配不同的时蔬，馅料将海鱼的味道优化晋级，鲜也由此而来。
墨鱼水饺：船歌拔取的是三斤以上野生墨鱼，墨鱼的处理工序冗杂，扫除内脏，将墨鱼的薄膜去除后，只留40%的桶装鱼身入馅。剁馅儿时鱼粒明白，这是墨鱼水饺的口感Q弹的紧张。
韭菜喜鲜，韭菜的到场让墨鱼的鲜美富裕发扬出来，鱼粒混着鱼泥，交融猪肉淡淡的脂香。墨鱼汁调成的玄色饺子皮儿里，包裹着鲜嫩丰满的白色肉团。咬上一口，鲜嫩Q弹，妙不成言。
黄花鱼水饺：青岛人祖祖辈辈餐桌上的美食就是黄花鱼。论精致，要数秋日的黄花鱼，小黄花肉质十分绵软。
船歌拔取的是16cm野生小黄花，悉心剔除鱼骨鱼刺，调成嫩滑的鱼馅。少许香菜提鲜，与海鱼不测的契合，是黄花鱼水饺的点睛之笔。
南瓜汁和入面粉，揉成金黄诱人的饺子皮，寓意财路滔滔，让人食欲大增。这道传统隧道鲜味，警惕鲜掉舌头哦
鲅鱼水饺：吃鲅鱼，春秋两相宜。秋鲅鱼的肥美，仅有常住海边的人才干切身了解。船歌拔取的是沙子口野生鲅鱼，好的食材无需过多调味，切一把韭菜，片一块鱼肉，舀一勺面粉，鲅鱼饺子的准备事情便已停当。
咬下去每一口都是鲜香四溢，汁满味足。渔家，便是吃到嘴的鲜甜。
三鲜蛎虾水饺：在老青岛人的内心什么虾都赶不上一只小小的蛎虾。蛎虾是胶东海疆独占的海虾。不烹不炒，水煮就能让人乐不思蜀，除了水煮，蛎虾饺子也是稀有的渔家。
船歌鱼拔取的是青岛海捕蛎虾，用菠菜汁和面，绿色的饺子皮充足吸睛。
蛎虾个头不大，整颗虾仁恰好入馅，混着韭菜和猪肉，一口一颗虾，一盘饺子，怎样可以？
除了去青岛看海，另有什么办法才干一尝四种鲜美？船歌四大当家水饺礼盒，内含四种经典咀嚼~
海鲜水饺不仅入口鲜香，煮起来也十分考究，开锅后文火慢煮，先后到场三次冷水，这般冷热瓜代，才干将馅料中的鲜美牢牢锁住。
船歌鱼水饺随着它的创始人王桂云教师登上了《舌尖》舞台。颜色诱人的海鲜水饺，面皮中融入了天然果蔬汁、南瓜、菠菜殽杂崂山矿泉水揉入面粉，让饺子外表光显，更具养分。
和、揉、擀、捏，是面点门徒们传承的工艺，面皮馅料1:2的黄金比例，是船歌始创的鲜之本味。
更是由于美丽的颜色，鲜美爽滑的口感，博得了很多小伙伴的喜好呢，吃起来爱不释口。
船歌四大当家水饺礼盒，包裹着传承与渔家的味道，从消费到运输，我们为您严厉把关。内覆铝膜的内包装袋和塑料托盘，确保每颗水饺享有干净卫生的独立空间。
五重包装显心意，运输途中，科技冰袋更能时候保鲜。水饺包装完成后，全程由顺丰配送，让小伙伴们吃的快捷更安心`
饺子吃腻了平凡的馅料？那不如囤几盒鱼水饺，不仅便利省事，并且鲜美又好吃！
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