茶鸡蛋的做法(“鸡蛋茶”美味袪火，冲的方式有讲究)

“鸡蛋茶”鲜味袪火，冲的办法有考究

早餐，简一便利又康健鲜味是起主要思索的要素。“鸡蛋茶”不仅做法简便养分鲜味，另有袪火的成效。小时分，特别是到了冬天天寒地冻，水果蔬菜吃得少招致维生素缺乏、上火，口腔溃疡、口舌生疮、烂嘴角时有产生，一碗冲鸡蛋下肚，这些症状就会徐徐好起来。

鲜味鸡蛋茶做法如下。

打好的蛋液

1.将鸡蛋打入陶瓷杯子，加过量的香油，打散。这时分加香油打散，是为了把香油尽力打入鸡蛋液中，喝着不平淡。假如冲好再加香油会有平淡感。

烧开的水

2.烧开水时最好用这种敞口的锅具，是为了冲鸡蛋液时水的流量大，散热少。

冲好的鸡蛋茶

3.将滚烫的开水尽快倒入蛋液中，最初加一点白糖，量本人把握，不喜好甜的就少放，但一定要放，不然会有点腥味。

注意事项：1.选择一个比力深的容器。陶瓷杯子最好，有深度，利于鸡蛋液成熟；有厚度，保温功能好。 2.新颖的鸡蛋。新颖水平高，才干确保味香地道养分好。3.容器先用热水烫一下，把杯子本身的温度提高一下，制止杯子本身的温度过低招致水温下降过快，影响鸡蛋液的成熟。

迩来有些焦急，有点上火，早上冲个鸡蛋，即能袪火，又是鲜味的早餐。今天赋享给各位，十分时期，做肢体康健的第一保卫人。

祝各位肢体康健，生存幸福！

冬天来了，春天还会远吗？