芋艿的做法(教你芋头家常做法，做法简单，好吃不腻，老少皆宜！)

教你芋头家常做法，做法简便，好吃不腻，老小皆宜！

各位好，这里是【刘一手美食】，眷注老刘，天天赋享一道好吃又实用的家常菜

1、老豆腐烧芋头是一道简便易利用的美食，软烂入味，好吃不腻。

2、今天老刘就来分享一下“老豆腐烧芋头”的家常做法，喜好的伙伴可以先保藏，有空本人试一下。

3、底下，开头先容所必要食材：

芋头，老豆腐，生姜，小葱。

4、先把小葱切末，生姜老豆腐切片，芋头刨去外皮，洗濯干净再切滚刀块。

5、热锅倒油，先放入姜片爆香，再放入芋头快翻炒匀称，然后放入一勺黄豆酱，过量耗油、生抽和老抽，持续翻炒入味，再放入漫过食材的凉水，放入豆腐，然后放入一勺盐，一勺糖提鲜，盖上锅盖，大火烧开，中小火慢炖20分钟。

6、等汤汁收浓时，装盘撒上葱末，如此一盘软烂入味的老豆腐烧芋头就做好了。

7、芋头性甘辛、有小毒、性平，归肠、胃经。具多益胃、消肿止痛、宽肠、解毒、补中益肝肾、散结、调治中气、化 、通便、益胃健脾、添精益髓等成效。芋头中富含钙、磷、B族维生素、钾、镁、维C、钠、胡 素、铁、烟酸、皂角甙等多种因素。其丰厚的养分代价，具有加强者体的免疫功效的作用。

我是老刘，感激各位对刘一手美食的支持，我们天天都有几道家常菜供各位参考，喜好做饭的伙伴别忘记点点眷注，老刘谢谢各位观看。