黑芝麻汤圆的做法

黑芝麻汤圆的做法

最爱吃的汤圆就是黑芝麻汤圆 没有之一 元宵节的时分起早做没来得及拍图 今天又做了一遍把步调图增补上去 不但是元宵节能吃呀 平常偶尔间可以多做一下冻起来 早餐就变得养分又快手啦 我做的是植物油的 由于我爹十分排挤猪油的味道。。。。

By 喜好横着走的红衣服螃蟹小姐

用料

• 熟黑芝麻 130g
• 熟花生（脱皮） 35g
• 绵白糖 50g
• 玉米油 50g
• 开水 160g-190g
• 糯米粉 250g

做法步调

1、先把花生放入破壁机中打成粉末 可以有一点颗粒

2、到场黑芝麻 打成粉末

3、从破壁机转乘到碗里 用勺子翻拌匀称

4、到场玉米油和绵白糖 搅拌匀称

5、糯米粉称量好

6、到场开水揉成面团 这里的水要看着形态到场 最初方团的形态是不克不及粘手

7、盖上盖子醒一会

8、从碗里拿出来 放在以前撒了糯米粉的面板上揉一揉

9、用手搓发展条

10、揪下去一小块

11、用手团成一个球形 然后按扁 用手按压正中的地点

12、这个是一边图 就是按压成这种圆锥形

13、用筷子夹起一点黑芝麻放在此中

14、收口搓圆 变成如此

15、这是全部做好的

16、锅内烧水 水开下入汤圆 用勺子划散 等悄悄胀大浮起来就是好了

17、放在碗里摆拍

18、细节图

小贴士

1.植物油再到场馅料里的时分要注意看形态 2.种种糯米粉的吸水性不同 要一点点的到场 水不要加多了

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