山东省有哪些名茶？
中唐时，北边饮茶已较为普及，江南大批茶叶远程运往北边。山东人饮茶始于唐宋时期，自宋代至今，茶已成为山东人民的生存必需品。变革开放以来，山东省大力提高茶叶消费，取得了明显成果。
山东省名茶主要有崂山绿茶、日照绿茶等。2006年，在山东省怀念“南茶北引”五十周年大会上，发表了“山东十学名茶”：浮来青、碧波清锋、茗家春、百满、御园春极品茶、共青绿、碧芽春、明白银剑、春山雪芽、北崂春毫。
山东绿茶以香气高、味道浓、耐冲泡的特有品格备受消耗者的接待，在举国的茶市场中占据紧张的地点。
浮来青有何特点
浮来青产于山东省莒县浮来山，创始于1993年。浮来青在青明后开采，以一芽一叶初展到一芽一叶展开为鲜叶采摘标准。
浮来青茶的品格特点是绿、香、浓、净。绿，指干茶色泽翠绿，汤色黄绿亮堂，叶底嫩绿鲜亮。香，指干茶香气清新颖香，冲泡后栗香高而历久。浓，指茶汤味道浓醇甜爽。净，指叶底匀齐无碎末及杂质。
山东省日照市绿茶的代表品种是什么
日照绿茶的代表品种是日照雪青，产于日照市东港区上李家庄茶场，创制于1975年。日照雪青因接纳盛夏事后茶树返青后第一次收罗的茶鲜叶所制而得名，属高等绿茶。日照雪青生善于山净水秀、云蒸雾绕的沿海山区，零下十几度的北边冬天气候严寒，使害虫无法越冬，故寻常不施用农药，终年施用天然肥。
日照雪青叶细如毫发，色泽翠绿，白毫显绿，冲泡后汤色亮堂明澈，口感清鲜，回味甘美，香气历久。
沂蒙玉芽有何特点
沂蒙玉芽产于山东省莒南县洙边镇，始制于1994年。该茶创制时的鲜叶质料采自安徽黄山种和浙江鸠坑种，比年来主要以无性系福鼎明白茶代替。每年4月下旬开采，加工工艺为鲜叶摊放、完毕、整形、足干。
沂蒙玉芽表面挺直略扁，色泽嫩黄绿，冲泡后汤色黄亮，栗香浓厚历久，味道鲜醇爽口，叶底嫩绿匀齐，芽尖亭亭玉立，耐冲泡。
海青峰茶有何特点
海青峰茶产于山东青岛，创制于1993年。产茶区位于黄海之滨的翠龙山脉，受大海性天气的影响，这里云雾多，氛围湿润，日照时间长，昼夜温差大，土地肥美，因此茶叶中内含物质含量高。
海青峰茶是由炒、烘团结加工成的窄扁形绿茶。表面扁平平滑，紧实如剑且显锋，色泽翠绿，白毫茂密，冲泡后嫩香浓厚，汤色黄绿亮堂，味道浓爽，回味甘美，叶底匀齐。
崂山绿茶有何特点
崂山绿茶消费于山东青岛崂山。1959年崂山地区“南茶北引”取得告捷，消费出品格共同的崂山绿茶。崂山绿茶叶片厚，干茶表面有卷曲形、扁形，色泽翠绿，冲泡后茶汤黄绿亮堂，有豆香，味道鲜醇，耐冲泡。
什么是“南茶北引”
20世纪50年代，有官方农业科技职员发起举行“南茶北引”，将皖南、浙江的劣种引入天气平和湿润、土壤呈酸性的山东省青岛市崂山。1956年，“南茶北引”开头，第二年正式引种。引种后历经曲折，终获告捷，完毕了北纬36°以北没有茶树的汗青，成为我国茶消费史上的一个创举。“南茶北引”最早取得告捷的是崂山绿茶。
