月入上万的河南胡辣汤，教你在家本人做，学会轻松做老板

各位好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，天天用简便的食材做出鲜味的菜品！

胡辣汤是一道中原的名吃，劈头于河南，是我们河南人最稀有的早餐之一。之前在外地去公司的时分，每次早餐来不及本人做都是买一份胡辣汤，再搭配一些饼。胡辣汤口感麻辣，汤味浓厚，并且汤汁浓厚，十分的好吃。月入上万的河南胡辣汤，教你在家本人做，学会轻松做老板

自从回故乡之后，很少在外表喝到胡辣汤，迩来早餐不晓得吃什么，媳妇说本人在家做胡辣汤，解馋好喝并且又干净卫生。很多伙伴们都说本人做出来的胡辣汤味道不佳喝，并且口感不如饭店内里卖的那种浓厚香辣。

但是要做好一道鲜味的胡辣汤我们要用对换味品，今天媳妇本人在家做一道鲜味又好喝的胡辣汤，小董将办法分享给各位，喜好的伙伴可以试着在家做一下。天热没胃口，试试这道汤，香辣鲜味又过瘾，让你炎天胃口大开

【胡辣汤】

食材：面粉，千张，海带，木耳，十三香，盐，胡椒粉

【具体制造步调】：

第一：做胡辣汤起主要做的就是面筋，盆中倒入300g面粉，然后分次倒入水，搅拌一下，搅拌成絮状，开头和面，和成外表平滑的面团，醒面半个小时

第二：如今开头洗面，将揉搓好的面团放入净水中，揉搓，要多洗几遍，揉搓出来面筋团即可，然后将洗出来的水静置半小时沉淀，备用，揉搓好的面水静置好，底下都是淀粉，将外表的净水去掉备用

第三：底下准备一些配料，切一个千张，将千张切成丝，将海带剪掉，再准备一碗木耳，盛入碗中备用，碗中打入两个鸡蛋打散备用

第四：锅中到场过量的净水，烧一锅水，凉水下入花生米，水开之后先下入海带，倒入木耳，千张，将面筋伸开，弄成小片直接放入锅中

第五：如今开头调味，放生抽，多放一点胡椒粉，一勺盐，半勺十三香，搅拌匀称，将沉淀好的面粉水徐徐倒入锅中，大火烧开之后再淋入鸡蛋液，大火烧开，撒一点香菜就可以吃了

如此一道简便又好喝的家常胡辣汤做好了，喜好辣的话可以多加点胡椒粉，本人在家做的干净卫生又好喝，喜好的伙伴可以本人做一下。

【烹调小本事】：

1）做面筋时，就将面粉揉搓成平滑的面团，再醒面半小时，放入净水中洗濯，如此多洗濯几遍，将面筋洗出来即可，

2）面筋不必放在锅中蒸，直接弄成一小块，如此放入锅中煮即可，假如喜好吃蒸的面筋可以蒸一下

3）胡辣汤的配料可以依据本人的喜好添加，假如喜好香辣的话可以多放在胡椒粉，出锅之后再淋入过量的香油，如此愈加的好喝。

各位有没有喝过这道出名的河南早餐呢？有没有本人在家实验过做胡辣汤呢？关于胡辣汤的做法有什么好的发起和办法呢？接待各位在批评区留言讨论，感激各位的眷注与支持！