芋头蒸着吃是最养分简便的吃法,蒸多久才干熟透好吃,答案在文中
芋头蒸着吃是最养分简便的吃法,蒸多久才干熟透好吃,答案在文中。
“春生夏长,秋收冬藏”讲的是农业的消费历程,春天萌发,炎天滋生,秋日劳绩,冬天储存。冬天严寒农活也越来越少,从前各位都得守着自家存储的粮食过冬了,储存的粮食给肢体增补能量,藏点儿脂肪好御寒。不外如今生存在都市里以前了解不到藏粮食的以为了,想吃什么都能买到,很便利。不外每次一和妈妈通电话,听她唠絮聒叨家里有山芋、南瓜、芋头号等,很多好吃的,藏得真不少。
我们每次回去总要不少吃的归来回头,外家就是我的粮仓,我今天的午饭就是上图这一盘蒸芋头。小时分一到冬天就喜好如此吃,不外真的好久没如此吃了,洗洗干净,连皮毛一同蒸熟,抓起一个暖洋洋的芋头剥去毛皮,醮上点儿酱油送进嘴巴,简一便利还很养分。这种吃了三十多年的蒸芋头,如今是越来越喜好了,做法真是简便得不克不及再简便。吃惯了现成的,轮到本人做时就犯难了,不晓得蒸多久才干熟透?
这种连毛皮一同的蒸芋头约莫要15到20分钟,但也不克不及一概而论,具体的时间与芋头的个头轻重有关,还与用的什么样的锅有关。但假如是给小宝宝吃的,就得多蒸一会儿,将芋头蒸得更软烂一些。高压锅、电饭锅或是平凡的蒸锅,所蒸的时间也是不同的,今天我用的平凡的蒸锅,便利快捷,挑了些个头轻重差不多的芋头,20分钟就能开吃了。并且芋头用这种蒸的办法能最大水平地保存芋头的养分因素不流失。
【蒸芋头】
所需食材:
芋艿一大碗、盐少许、白醋少许。
步调如下:
1、芋头外表的泥和多余的毛洗濯干净,再用一盆净水浸泡一下,水内里加少许的盐和白醋。
2、蒸锅中放充足的水量,再将放入芋头,盖上锅盖大火烧开,再蒸煮20分钟。
3、不安心的可以用筷子戳一戳,能轻松戳个洞的的就烂了。
蒸熟的芋头装入盘中,剥一个吃一个,想吃咸的就醮酱油,想吃甜的就醮糖吃,十分便利好吃。但是蒸芋头也可以削了皮,切好,和肉一同做成蒸菜,端上桌也是很受接待的。吃来吃去,照旧以为连皮毛一同蒸的芋头原味好吃,并且要记得芋头要随冷水上锅蒸的,让热气徐徐浸透到芋头中,如此好熟还节流时间。蒸好的芋头除了单吃,还能剥了做成百搭的芋泥。小宝宝也很喜好这种蒸的吃法,可以抓在手上本人控制,很便利。越是简便的烹调越是受接待,并且这也芋头最养分的吃法。
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