酒标上的ml、cl和e，毕竟是什么意思？| 富隆酒业
可否冷静量单位推断一瓶入口葡萄酒的真假？不克不及！
随着入口葡萄酒市场的提高，种种千般区分真假的办法层出不穷。
不知从何时开头，有人说可以经过酒瓶上的容量单位来区分：标着“cl”的，才是真正的入口葡萄酒；而标“ml”的，则是假酒或国内灌装酒。
但如此的说法，是不准确的。
▲木桐酒庄红葡萄酒
起首，“cl”代表厘升，“ml”代表毫升（1cl=10ml）。
此中，“cl”是从前东方传统酿酒行业中，常用的容量单位。而随着越来越多的酒庄建立，为了更好地开发市场，这些酒庄便纷繁使用如今稀有的“ml”作为容量单位。
但这两个容量单位，都是国际公认的，没有孰优孰劣之分。不同酒庄，有着不同的标注办法，国际上也没有一致的划定。（富隆酒业）
▲漂石园霞多丽白葡萄酒
比如，法国波尔多一级名庄木桐（Chateau Mouton Rothschild）就不休坚持使用“cl”来标注。波尔多右岸名庄白马酒庄（Chateau Cheval Blanc），20多年前就把原本标注的“cl”改为“ml”。
以是，仅仅经过容量单位来推断一瓶入口葡萄酒的真伪的话，好坏常不靠谱的。
▲白马酒庄红葡萄酒
别的，波尔多一些老年份葡萄酒的酒标上，会标着“73cl”的字样，很多人以为这个容量的都是假酒。
实践上，1975年宿世产的波尔多葡萄酒，的确是标着“73cl”的容量。缘故是上世纪70年代从前的制瓶及灌装武艺仅限，制造出来的波尔多瓶是“75cl”的。
但装瓶时必要留有约莫“2cl”的空间留给软木塞和氛围。并且事先的执法严厉，酒庄只能标上实践的含量，也就是“73cl”。
之后的武艺提高，人们可以做出“77cl”的波尔多瓶，灌装后的实践容量，才干控制在“75cl”。除此之外，稀有的葡萄酒规格另有187.5ml、375ml、1.5L、3L等等。（富隆酒业）
▲玫瑰山庄红葡萄酒
再就是，有些来自欧洲的葡萄酒，在容量单位后，有一个“e”的标志，很多喜好者不晓得是什么意思。
但是，“e”代表英文“estimate”，即“约莫”的意思，是欧盟产物中的一种标志。它标示着容量是一个估测值，并不是相对量，照旧会存在偏差的约莫性，和对否为假酒，没有直接接洽。
▲西施佳雅红葡萄酒
说毕竟，不克不及单纯地从酒标信息，来区分入口葡萄酒的真假。
消耗者要想置办到名副其实的入口葡萄酒，还请找诚信策划的专业葡萄酒入口商。（富隆酒业）
本文由富隆酒业琼浆学院编纂
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