一不警惕吃多啦，胃胀、口吻重怎样是好？一碗“茴香”来帮您~
·茴香羹·
01
质料：
鲜茴香200克，食盐、湿淀粉各过量。
02
做法：
将鲜茴香洗净，切碎，放入锅中，到场净水，武火煮开后改用文火煮至熟软，以湿淀粉勾芡，食盐调味，佐餐食用。
03
医生点评：
茴香羹出自《食医心镜》，原方为辟除口臭之方。口臭为中焦气机拦阻，不克不及运化水谷显现积食而致。方中茴香味辛、性温，可行气止痛、开胃，《天宝本草》说其可“治胃气胀满”。因其能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”，常为肉食调料。本羹实用于肉积不消而致口吻臭者。
04
小贴士：
本品性温，胃火上炎所致口臭者不宜食用。
团队医学导师：
着名养生专家、广东省名中医学、广东省中医学院副院长杨志敏传授
转自：广东省中医学院
泉源： 经视康健家
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