原本皮皮虾剥皮这么简便，一根筷子一撕就行？再也不怕扎手指了
导语：原本皮皮虾剥皮这么简便，一根筷子一撕就行？再也不怕扎手指了！
各位好，我是傻姐美食，生存中唯有美食和美景不成孤负。海边民意心念的九月份终于盼来了，开海后海鲜那叫一个丰厚，梭子蟹、皮皮虾、大虾、扇贝等等，又到了一盆一盆吃海鲜的时分，种种海鲜新颖又实惠，又可以吃皮皮虾啦，必需吃个过瘾。
今天在海鲜市场买了5斤皮皮虾，个头不是很大，由于开海了，以是价格很便宜，15元一斤，比吃肉可便宜多了，活蹦乱跳的，你晓得皮皮虾怎样分公母吗？看一下虾身，6条腿的是母虾，脖子那边另有个王字，底下多2条小腿的是公虾，公虾多肉，母虾多籽，分清公母就可以按本人的需求选购啦，皮皮虾蒸8分钟就熟了。如今和各位分享一下皮皮虾去皮的小妙招，干净快速不扎手，还不糜费肉，跟我学起来吧。
皮皮虾也叫琵琶虾，虾蛄，我们当地称为爬虾，比拟大虾，它的口感和肉质更鲜美，是海边人十分喜好吃的海鲜之一，养分丰厚，做法主要以清蒸和辣炒为主，各位喜好吃皮皮虾吗？
很多人喜好吃皮皮虾但不爱剥虾壳，由于它的壳带尖，很容易扎伤手指，第一次吃皮皮虾的伙伴除了劳绩了鲜味还劳绩了扎手指，招致想吃又不敢吃。身为土生土长的海边人，剥皮皮虾但是我的专长活，5秒剥一个，快速不扎手。
没有本事的剥皮皮虾是不可的，它有一条“拉链”，找到后就像拉拉链一样简便。起首拿起皮皮虾，用铰剪把两边直线剪掉，像我图片如此。
然后往上悄悄一揭，整个虾壳就寥落了，完备的虾肉展如今眼前，扎手的局部都被剪掉了，以是不扎手还不糜费一点肉，这是此中的一种办法。
假如是剥给女伙伴吃，去掉虾头，拿一把铰剪，把皮皮虾两边剪掉，然后把壳剥掉就可以啦，那么假如很多人一同吃咋办？总不克不及每人一把铰剪吧？别慌，皮皮虾去头，用一根筷子从外表穿进入，然后如此一翘？纳尼？剥不下去，这个办法不灵光，底下教你海边人剥虾的准确姿势。
吃了30年海鲜，才晓得皮皮虾自带“拉链”，一扯就脱壳，5秒1只。皮皮虾去头，沿着边从上到下剥一遍，再去掉肚子上的鳞片，如此一拉，和拉拉链一样，哇，完备的皮皮虾肉就出来了，省去了剪的历程，开心的吃吧，这个拉链指的就是虾壳。
剥皮皮虾的小本事就分享到这里了，喜好就转发给亲朋好友保藏吧，假如您也有吃皮皮虾小妙招，接待批评区留言分享，让更多伙伴学习获益吧。
