都是蒸馏酒，中国白酒和韩国烧酒谁更好喝？行家：不是一个条理
中国跟韩国这些年来的干系有点奇妙，尤其是前段时间的“戴牌事变”，让不少国人的某些心情到达了巅峰。
但是颠末两国的硬核处理完毕之后，倒是在韩国掀起一股旅游潮。而他们冲的居然不是我们国内的大好国土、斑斓景致，而是我们的白酒！
这不由让人猎奇，要晓得韩国当地的烧酒跟国内的白酒，都属于蒸馏酒，为何要冲着我们的白酒来呢？岂非是白酒比烧酒好喝？
假如单纯的从一局部方面讲谁比谁好喝，的确是有点不全面的，毕竟每一局部味觉都有不同，以是一定意见很难一致。
但是假如纠结这个成绩，的确是有点没必要的，毕竟假如深化发掘的话，从以下3个方面来说的话，可以很清晰的看出两者基本就不在一个条理上，没有可比性。
一、度数不同
在上世纪中叶之前，韩国烧酒的酒精度数还在30度以上，但在中叶今后，韩国烧酒的提炼办法有了改动，以是如今韩国烧酒的度数寻常是在18-22度之间，跟黄酒的度数是差不多的。
而中国早前的白酒是酿造酒，度数低，寻常在20度以下，而如今的白酒是蒸馏酒，大多都是40-60度这个区间的。
以是白酒跟烧酒两者之间度数不同，品哪款酒好喝，的确是有点不在一个条理。
二、实用人群不同
由于酒体的度数不同，以是两者的实用人群也有很大的差距。
如今在国内，由于白酒度数较高，关于不习气的人来说，很难一下子上手。
而在韩国，烧酒由于度数较低，口感也偏甜，以是男女老都能喝点。
三、口感不同
韩国烧酒依据到场水果的不同，分为不同的果香味。再加上主体质料是大米，其他的什么味的到场什么样的水果，取得的酒体口感也是有半斤八两。
而国内的白酒，口感由于工艺的不同，质料的不同，分为不同的香型。
①：浓香型白酒依据口感的区别分为川派（原窖分层堆糟法）、江淮派（混烧老五甑法）以及北边派浓香酒。
②：酱香型白酒依据口感的区别南方酱香以贵州红糯高粱的茅台，和北边酱香以大蛇眼高粱的北大仓。工艺从上到下分为坤沙，碎沙，翻沙，串沙等等。
③：幽香型白酒依据酒曲的分类可以分为：小曲跟麸曲。酒曲的不同，口感也有分明的区分，醇厚度也有分明不同。
综上所述，韩国烧酒跟中国白酒两者的确是不在一个条理，也的确不克不及批评出谁更好喝。
但是话说归来回头，关于国人来讲，由于习气的不同，以是白酒的销量要比烧酒多得多，再加上如今白酒市场的成熟，即使是价格不高也能买到平价纯粮好酒，就像底下这2款白酒一样，大厂酿造，价格不贵，并且也是主流香型，是不少人选择的口粮酒。
风云酱父
实行标准为国标GB/T26760-2011的酱香型白酒，由李长命教师酿造，其父李兴发是酱香之父也是茅台老厂长。
之以是称呼那么多，跟其研讨出的“3大典范体”处理了茅台60年代刻不容缓的酒质不佳是有很大的干系的，处理了酒质，产量天然会成恰比提高。
以是李兴发除了称呼之外，还取得了名副其实的“特别补助”。
承父业的嫡子李长命，质料选择单宁含量高且出酒率不高的红糯高粱，数次的低温蒸煮去除杂味，再举行数次的发酵，让酒体中微生物增多，后续的香味也就更多，喝起来也就更醇厚。
之后再举行7次取酒，取得的新酒还得5年时间老窖池的窖藏+12年陈酒勾调，入口茅系风味十足，酱香醇厚，焦糊香跟果香的味道充溢口腔，下咽无杂味，空杯留香历久。
鸭溪窖酒
没去过贵州的伙伴都以为当地满是酱香弥漫，殊不知，这款浓香酒在当地也是有着“酒中尤物”的胜誉。
此酒是以当地优质高粱纯固态发酵，所出酒质“优级”，开瓶时便有浓厚的窖香、粮香，入口间浓香天然，酒感泄漏出一定的酸味，酒质十分精致。
饮后另有酱酒回味悠长的特点，是款共同的“浓头酱尾”白酒。
