超好吃零失败的双皮奶，只需牛奶、鸡蛋、糖就能做
享用生存，寻觅兴奋
《短视频达人秀》
为您展现生存本事，转达生存正能量
如今在广东、香港的糖水铺里，一定少不了双皮奶的身影。无论白叟小孩，照旧年轻情侣，都市对这碗双皮奶情有独钟。在烦闷的午后，一碗清冷的双皮奶，便能赶走一切懊恼。假如你也喜好双皮奶，那就随着掌管人李乐入手在家做吧！
今天，“乐大厨”准备的食材十分少，只必要牛奶（最好是全脂牛奶）、鸡蛋和糖这三样平凡人家也稀有的食材。
这么简便的食材就能做出鲜味的双皮奶吗？
往下看↓↓↓
第一步，先将牛奶放入锅里蒸热，但不要煮沸。目标是等牛奶冷却后，要牛奶外表那层皮。
在等牛奶冷却的光阴，我们同时举行第二步，分散蛋黄蛋清。“乐大厨”以前教过各位用矿泉水瓶分散蛋清蛋黄，固然历程“惨不忍睹”，但练一练照旧可以一次告捷的。
等牛奶以前冷却了，按住奶皮，把牛奶倒入另一个碗中，原本的碗中留下一层奶皮。假如是鲜牛奶，更易结出一层厚点的奶皮。
第三步，依据一局部咀嚼，在牛奶中到场过量的白砂糖，把糖和牛奶搅拌匀称。
第四步，把蛋清略微打发一下，再把蛋清倒入牛奶中，记取要边倒入边搅拌。
第五步，把搅拌匀称的蛋清和牛奶殽杂液倒入之前有奶皮的碗中，再用保鲜膜将碗口包好封紧，上锅蒸10分钟。
“乐大厨”这次制造双皮奶十分顺遂，不休感受太简便了，岂非你忘记了前多次的“翻车”了吗?
放凉一会，揭开保鲜膜，双皮奶的香味劈面而来~“乐大厨”撒上本人喜好的各种干果，拿勺子碰一下，就可以看到双皮奶的Q弹，功成名就！
“乐大厨”以前等不到双皮奶放凉了，她刻不容缓地吃上了，味道怎样呢？
但是，制造双皮奶的火候和时间至关紧张，多了会老，毁坏丝滑的口感；少了会嫩，变得过于水润。假如再放凉一些，会更好吃哦！你学会了吗？还想吃什么，记得报告“乐大厨”哦~
REC
《第一家》推出《短视频达人秀》，那如安在手机上收看我们的出色视频呢？拿起手机，看过去~
1、使用最新版抖音APP；
2、找到右下方的“我”，点击“+好友”，找到“发觉好友”；
3、使用“扫一扫”，扫码下图；
4、加“山东影视短视频达人秀”好友。
我们有更多出色短视频为各位展现生存本事，报告短视频达人的幕后故事。
假如你的身边就有短视频达人
大概你拍到了出色的短视频
接待接洽我们
0531-86107777
让我们协同打造“布衣好汉”
转达生存正能量！
闪电讯息记者 章景怡 报道
