又一个十学名茶——普洱茶的威望先容来了
普洱茶,是中华人民共和国地域标志保护产物,也是中国十大茶叶地区公用品牌之一,有着极高的品牌代价,一连两年位居中国茶叶地区公用品牌代价评价十强之首,并被评为最具品牌资源力的三大品牌之一。
我国茶产业提高历程中,显现了种种不同的茶品种和品牌,普洱茶作为云南省特有的茶叶品牌,关于推进整此中国茶产业的提高,发扬着极度紧张的作用。
那么成绩来了!什么是
“中国十大茶叶地区公用品牌”?
2017年5月,农业部和浙江省当局协同主理了首届中国国际茶叶博览会,会上推选出“中国十大茶叶地区公用品牌”。
它们分散是:
西湖龙井、信阳毛尖、安化黑茶、蒙顶山茶、六安瓜片、安溪铁观音、普洱茶、黄山毛峰、武夷岩茶、都匀毛尖。
为什么普洱茶能
中选“中国十大茶叶地区公用品牌”?
“普洱茶”汗青久远,有着2000多年的提高与演化。从新鲜先民发觉茶、使用茶,到三国时期受蜀华文明的影响而驯化、莳植茶树;从唐代樊绰《蛮书》中“散收,无采造法”的早前产物,到明代的“蒸而团之”的“普茶”,再到清代、民国时期种种规格的团茶、饼茶、沱茶、砖茶等,终极到古代接纳传统或人工发酵的办法完成了范围化消费,至今仍然是云南最具特征、最负盛名的茶类产物。
依据国标《地域标志产物 普洱茶》(GB/T 22111—2008)中对普洱茶的界说:
“普洱茶是以地域标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为质料,并在地域标志保护范围内接纳特定的加工工艺制成,具有共同品格特性的茶叶。依照其加工工艺及其品格特性,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两品种型。”
普洱生茶是以切合普洱茶产地范围内的云南大叶种晒青茶作为质料,经蒸压成型后举行天然干枯及一定的时间贮放构成的。普洱熟茶是以切合普洱茶产地范围内的云南大叶种晒青茶作为质料,经过量潮水渥堆后,经过微生物发酵作用构成半制品后筛分构成级号散茶(熟茶散茶),再蒸压构成砖、饼、沱、柱整形茶(即熟茶紧压茶),熟茶品格构成的主要缘故是微生物和干冷作用。
普洱茶作为中国十学名茶之一,其共同的品格遭到宽大茶叶喜好者的喜好。2018—2019年,举国茶叶公用品牌代价评比中,云南普洱茶品牌代价进一步提高,分散到达64.10亿元和66.49亿元,两次位居举国精良茶叶品牌代价榜首和第二,多次被评为“品牌代价前十的品牌”以及“最具品牌动员力的品牌”。

















