“肝脏”最爱的3种食材，一周吃2次，降怒气，气血顺畅一身轻松
肝脏是人体最大的腺体，人体内的每一个器官否与肝脏休戚与共，有句话说得好“养肝就是养命”，看来肝脏在体内充任了十分紧张的人物，就像是一个“大总管”。肝脏不佳的人很容易抱病，肝可以协助人体排毒。肝脏好了，人体才会康健。
发起：多吃以下3种食材，低落怒气，如此就能气血顺畅一身轻松。
第一种：韭菜
韭菜的含水量高，含有丰厚的维生素及矿物质元素，可以增长食欲、健胃消食、温补肝肾、护肤明目。
保举食谱：韭菜炒鸡蛋
食材：韭菜、鸡蛋、食用盐、食用油、白醋
【做法】
1.把韭菜择好，用净水洗干净后，放在砧板上切成小段。
2.准备一个大碗，打入七个鸡蛋，加点食用油和食用盐，再来几滴白醋，用筷子富裕搅散。
3.将搅拌好的鸡蛋液倒入韭菜里，接着用筷子将两者搅拌匀称，使得每一个韭菜段上都能裹上鸡蛋液。
4.起锅倒油，油量比炒菜多一些，然后把裹上鸡蛋液的韭菜倒进锅里，小火煎至定型，定型后翻面，然后翻炒匀称，最初加过量食用盐，翻炒匀称，即可装盘。
第二种：芹菜
干系于芹菜梗，芹菜叶的养分代价更高，可以善用芹菜叶入菜，芹菜所含纤维素颠末肠道消化，会产生木质素或肠内脂等抗氧化剂，克制肠内细菌的生长。
保举食谱：芹菜炒香干
食材：芹菜、香干、胡萝卜、小米辣椒、大蒜、食用盐、食用油、老抽、生抽
【做法】
1.把香干切成条，胡萝卜切丝，芹菜堵截，再准备几个小米辣切成辣椒圈，大蒜切片，全部切好后，放在一旁备用。
2.起锅，加过量食用油，油热至五成，先把大蒜和小米辣入锅炒香，随后倒入胡萝卜和香干翻炒至胡萝卜断生，倒入少数老抽上色，旺火翻炒匀称，加少数净水，避免锅干。
3.翻炒一分钟后，到场芹菜梗，再加过量食用盐和少数生抽，一同翻炒入味。
4.最初把芹菜叶再加进入，简便翻炒几下即可。
第三种：南瓜
南瓜可以补中益气，它的果胶可以干扰人体对葡萄糖的吸取，南瓜中还含有一种降糖活性因素——南瓜多糖，具有降血脂的作用。
保举食谱：南瓜丸子
食材：南瓜、红枣、白砂糖、葛根粉、枸杞
【做法】
1.将南瓜去皮切片，放入盘中，然后放到蒸锅里蒸十五分钟支配。红枣洗净后，放在砧板上切片去核。
2.南瓜蒸好今后，倒出盘中多余的汁水，然后把南瓜片倒入一个大一点的碗里，接着加过量白砂糖，然后将南瓜捣碎成泥。之后再分多次少数到场糯米粉，用筷子搅拌匀称成絮状，最初将其用手揉成面团。
3.把面团放到案板上搓发展条，用刀切成三平分今后，再把每一段搓细，然后用刀切成面剂子。接着再把面剂子放在手心揉成球。锅中加水烧开后，把丸子放到锅里，再次烧开后加两边凉水，等丸子浮在水面就证实煮熟了，把丸子捞出放在冷水里过一下。
4.重新起锅加水烧开后，加过量红糖，搅拌消融，加过量白砂糖后，再把红枣倒进入一同煮3分钟，然后倒入南瓜丸子，锅开后，倒入调好的葛根粉，汤汁收浓后，撒入枸杞即可出锅。
伙伴们平常一定要好好保护本人的肝脏，在饮食方面要少食生冷辛辣，如无必要尽力不熬夜，多吃“养肝菜”。
