化学百科：丙三醇
丙三醇，也称为甘油，其物理和化学特性如下：
物理特性：
1. 外表与性状：无色、纯透且浓厚的液体，无分明气味或具有微甜味，有吸湿性。
2. 熔点：约为18.2°C至20°C（在某些材料中体现为20°C），因此在室温下通常呈液态。
3. 沸点：约290°C，具有较高的沸点，标明它不易挥发。
4. 密度：相对密度约莫为1.261 g/mL（在20℃时为1.26331 g/mL），比水重。
5. 外表张力：在20℃时外表张力约为63.3 mN/m。
6. 粘度：在20℃时粘度约为1412 mPa.s，在25℃时低落至945mPa.s。
7. 饱和蒸气压：在20℃时约为0.4 kPa，标明其蒸气压力较低。
8. 闪点：约为177℃，分析丙三醇具有一定的可燃性，但熄灭速率较慢。
9. 引燃温度：约为370℃。
化学特性：
1. 布局：分子式为C3H8O3，由三个碳原子经过氧桥毗连，并各自带有羟基（-OH）官能团，构成一个三元醇布局。
2. 化学反响性：丙三醇可以与多种物质产生反响：
? 可与酸反响天生相应的酯；
? 可以到场脱水反响天生醚；
? 在得当的条件下，可以与醛和酮反响天生缩醛等化合物。
3. 溶解性：丙三醇是亲水性极强的化合物，能与水以随意比例混溶，也能溶解于很多醇类、胺类、酚类天然溶剂中，但在苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类中几乎不溶。
丙三醇因其共同的实质广泛使用于扮装品、食品、制药产业作为保湿剂、溶剂和增塑剂使用，同时也是制造炸药、塑料和树脂的紧张质料。
丙三醇（甘油）在多个范畴有广泛使用，并且由于其低毒性和广泛的可用性，通常不受特别严厉的羁系。以下是丙三醇的主要使用安静常性的羁系情况：
使用：
1. 扮装品和一局部照顾产物：作为保湿剂、溶剂和硬化剂，广泛使用于种种护肤霜、乳液、洗发水、肥皂等产物中。
2. 食品产业：用于制造糖果、口香糖、烘焙产物以及作为食品添加剂，提供甜味和保湿后果。
3. 制药行业：作为药用辅料，用于药物制剂如注射剂、口服液体制剂等，起助溶、保湿和安定作用。
4. 烟草制品：在某些烟草制品中作为湿润剂使用。
5. 产业用处：用于消费油漆、墨水、塑料、树脂、炸药（如硝化甘油）、生物柴油和其他化工产物。
6. 其他使用：还可作为防冻剂、光滑剂、烟草保湿剂、电子烟液体基本因素等。
羁系：
? 在食品和扮装品范畴，各国和地区如美国食品药品监督办理局（FDA）、欧洲食品宁静局（EFSA）等会对甘油的使用举行羁系，确保其切合宁静标准和划定用量。
? 在药品行业中，丙三醇作为质料药或辅料也需依照严厉的质量控制和法例要求，比如中国国度药品监督办理局（NMPA）、美国药典（USP）和欧洲药典（Ph. Eur.）均有干系标准。
? 关于产业用处，固然丙三醇相对而言是宁静的化学品，但利用时仍需恪守寻常的化学品宁静办理划定，包含存储、运输和处理的要求，制止情况沾染和职业暴露风险。
必要注意的是，具体的羁系细节会随着时间和地点的不同而有所厘革，因此在实践使用前应参考最新的执法法例和行业标准。
