粉蒸肉好吃有窍门，教你具体的做法与配方，软糯鲜香，养分又鲜味
无论身处繁华闹市，照旧居于乡野之间，世上的万千味道，总会以相反或各异的办法流转于方寸餐桌，交织于冷暖人世。
关于我这个无肉不欢的人来说，粉蒸肉相对算得上是心头好，小时分就特别喜好吃，粉粉糯糯的，一点都不腻人，配上米饭绝了。
很多伙伴以为，这么硬的一道菜做法一定很繁复，今天我就谨慎地报告你，办法超简便。学会了今后，招待亲朋好友也绝不逊色，快随着我一同做起来。
【粉蒸肉】
必要准备的食材：五花肉、生抽、蚝油、生抽、红薯、大蒜、细葱、农家米粉、食用盐
具体做法步调如下：
1.准备两斤五花肉，先用刀片把猪皮上的毛刮干净，然后切成稍厚一些的肉片。
2.肉片全部切好今后，放进一个大碗里，接着往碗里加两勺生抽和蚝油，再来过量的生抽调个色，然后戴上一次性手套将五花肉和调料富裕抓拌匀称，最初给碗口敷上一层保鲜膜，放在旁边腌制二十分钟支配。
3.准备配菜，两个小红薯洗净后去皮切厚片，再剥几瓣大蒜洗净后备用，最初再来两根细葱切葱花。
4.五花肉片腌制好今后，扯开保鲜膜到场几瓣大蒜，然后再到场四大勺农家米粉，最初再来过量食用盐，再次用手抓拌匀称。
5.抓匀后，再往碗里到场过量净水抓拌，让其湿糯一些。
6.重新准备一口大碗，把裹了米粉的肉片划一地码放在碗里，记得把肉塞得紧实一些。
7.肉全部码好按平后，把红薯片和大蒜码放在肉上。
8.准备一个高压锅，锅里加过量净水，盖上锅盖蒸四十分钟支配。
9.时间到了今后，取出装肉的大碗，盖上一个盘子，反扣过去，再洒上葱花遮掩，如此我们的粉蒸肉就做好了。
【爱心小贴士】
1.做粉蒸肉最好选择瘦肉偏多的五花肉，如此的肉做出来的粉蒸肉口感更好，不会腻人。
2.红薯也可以换成南瓜、糯米、芋头大概土豆，可以依据本人的喜好来选择。
3.没有高压锅的伙伴，也可以用平凡的蒸锅来蒸，只不外如此时间会略微久一些，约莫最最少得要一个小时支配。
4.做粉蒸肉的这种米粉超市里都有卖的，可以自行置办。
这道粉蒸肉软糯鲜香，肥而不腻，色泽美丽，看起来就很有食欲，喜好吃肉的伙伴们可以保藏起来试一试。让我们一同大口吃肉，大碗喝酒，把日子过得有滋有味。
好了，今天的美食分享就到这里了，感激您的观看，喜好的话就点个赞吧，谢谢。
