乐见“福马” | 这个恋人节，清新福建带你去马尔代夫“浪”！
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2月14日正值恋人节
福建首条直飞马尔代夫航线上线啦！
恋人节出行方案+1
除首航航班外
厦航还将在2月18日、2月22日
实行福州-马累直飞包机
毗连起福建与马尔代夫的“空中丝路”
福建与马尔代夫渊源深沉
从15世纪初
郑和从福建口岸扬帆起航开头
两地的文明、美景、美食就有着千丝万缕接洽
来福建，去马代
仅需七小时
以为两地舌尖上的鲜味
中西海味 兴奋双倍
中西海味一把子get
双倍兴奋近在眼前
金枪鱼——Mas Huni
说到马尔代夫海味美食
列位金枪鱼喜好者们有福了
作为马尔代夫第二大产业中的顶梁柱
马尔代夫的金枪鱼美食可谓数不堪数
此中最有代表性的当属这道Mas Huni
图源：?maldives.com
细细切丁或切片的金枪鱼肉
和磨碎的椰子肉搅拌匀称
再用清新的柠檬汁与提神的洋葱碎遮掩
最初撒上少许盐花调味
海鲜独占的清甜的
低潮椰子的幽香
加上特征调味料
一口便能以为马尔代夫海风掠面吹的清新
图源：?visitmaldives.com
香鱼汤
香鱼汤（Garudhiya）是
马尔代夫的传统食品
最大限制地保存了金枪鱼原始的鲜美
把经心处理的金枪鱼加水细煮
并不休撇去水面浮沫
使得肉质的鲜美最大水平开释出来
淳厚而优美的味道令多数人向往
图源：?livingnomads.com
大黄鱼
提及海鲜
福建人但是当仁不让地会吃
从海港到厨房
大黄鱼的宁德之旅绝不但调
选择清炖，那就是原汁原味的美食
对半剖开、抹上酒糟与盐举行一番腌、晾
做成香糟大黄鱼味道相反一绝
图源：@GrainBuds小满
鲍鱼
福建的鲍鱼相反出名于世
清蒸、红烧、炖汤
怎样来都行
酱油水、沙茶面、佛跳墙
鲍鱼也是最佳主演
海鲜粥、捞米粉、鲍鱼鸡
吃得停不下去
另有鲍鱼粽子、鲍鱼暖锅、鲍鱼披萨
福建的鲍鱼“兴奋”藏在每一道菜肴中
图源：@统计微讯
海味自在
福建的海味非三言两语能说清晰
海带、江蓠、海水河豚、鳗鱼
南美白对虾、红膏蟹、文昌鱼、蛏……
福建人的海鲜自在
值得你来以为
以上图源：小红书@高吖喂、@Nan小酱
咖喱控的双向奔赴
两个优美的目标地
固然少不了鲜味的咖喱加持
Maldivian Curry
马尔代夫咖喱
从邻国印度、斯里兰卡传入
它的特点是香辣适口，口感鲜美
只需将土豆、南瓜、咖喱粉
和椰浆、盐、水殽杂在一同煮熟即可
马尔代夫咖喱通常会搭配米饭或面包食用
咖喱鱼是马尔代夫一道传统菜肴
以鱼肉、咖喱粉、椰子奶、大蒜
为主要质料，味道香醇
合适搭配马尔代夫的香辣虾食用
图源：马尔代夫旅游局
沙茶面
闽南人有本人的“咖喱”
在咖喱原有
葱、姜、蒜、香茅、酱油、醋、辣椒
的基本上到场了当地盛产的鱼干、虾米
和中国特有的五香粉
此中以沙茶面为典范
甜辣适口
同时保存食材的原味和养分
不仅汤鲜、入味
并且面韧、爽滑
共同风味异域风情
和当地人文奇妙地交融在一碗面中
令人耐人寻味
图源：早餐中国
多巴胺的双倍兴奋
当你被卷到克制
想重温一下生存的甘美时
一定要尝两地的甜品
让兴奋多巴胺猖獗分泌
香蕉花沙拉
盛行于东南方亚海岛
用香蕉花、新颖椰子肉
以及种种具有浓厚低潮风情的调料
分配的素食爽口沙拉
酸甜的口感中殽杂了一丝辛辣
是马尔代夫最佳的绿色消暑美食
图源：?visitmaldives.com
四果汤
四果汤作为福建人漫长夏季里的避暑神器
常常显如今陌头巷陌
它们大概并不起眼
却是甜品中唯一档的存在
小小一碗四果汤却包容万象
沁民意脾的蜜水
加上种种经心挑选的配料
五颜六色的水果丁
晶莹剔透的石花膏
鲜嫩欲滴的蜜饯
或小口细品徐徐咂摸
或寒不择衣一碗下肚
成为一抹难以抹去的心头好
图源：厦门好料
来福建，去马代
此次新航线的灵识
为两地文旅交换注入新的活力
接待您来赴这场“海丝之约”
