十分钟搞定一道平淡爽口凉拌马兰头!就它最下饭
做法简便,养分丰厚,清热凉血,香气共同不平淡!
By weiwei_LoveDIY
用料
- 马兰头 过量
- 五香豆干 过量
- 盐 少许
- 糖 少许
- 香油 过量
做法步调
1、马兰头摘掉老根,黄叶,洗净备用。取锅煮水,水开放入马兰头约煮2分钟支配,煮的历程用筷子翻拌几下。
2、煮好的马兰头过一遍凉开水,攥干水份切碎备用。
3、五香豆干也切成碎丁(我买的是开袋即食型)。
4、把切碎的马兰头和五香豆干碎丁殽杂,放入少许盐,糖,过量香油,拌匀入味即可!
小贴士
喜好放鸡精大概味精的小伙伴可以按本人的口感得当加点,味道更鲜美!
马兰头的养分成效
马兰头味辛,性凉;归肝、胃、肺经;具有凉血止血,清热利湿,解毒消肿的成效;主治吐血,衄血,崩漏,紫癜,创伤出血,黄疸,泻痢,水肿,淋浊,伤风,咳嗽,咽痛喉痹,痈肿痔疮,丹毒,小儿疳积。
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