如何做意大利面(意大利面的做法)

意大利面的做法

意大利面是我不休喜好吃的经典味道。如今，我也时常会给本人做意大利面，无论是原质料照旧做法，都是原汁原味的，但我照旧很怀念小时分谁人味道，与其说是想年谁人味道，还不如说是对童年的留恋。

By 家乐美食小站

用料

• 意大利面 过量
• 肉馅 1两
• 洋葱 1/4个
• 番茄 1个
• 胡萝卜 过量
• 油 40克
• 黑胡椒碎 少许
• 盐 少许
• 家乐番茄沙司 100克
• 芝士粉 少许
• 蒜末 少许
• 水 500克

做法步调

1、准备食材

2、洋葱、胡萝卜、西红柿洗净切成丁。

3、锅中放净水烧开后，下意大利面中煮熟，捞起后过凉开水后，控干水分，加少许橄榄油拌匀备用。

4、锅中放油加热至六成热后，放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香。

5、到场胡萝卜丁、西红柿持续翻炒，向锅中到场盐、黑胡椒碎、家乐番茄沙司炒匀。

6、向锅中到场一小碗净水，大火煮开后，小火煮至汤汁浓稠。

7、将煮过的意大利面盛出，淋入熬好的酱汁即可。用番茄沙司调制出的酱汁令意面充溢了浓浓的意式风情。

8、

小贴士

1、通常意大利面比我们国内稀有的面要硬一些，也会愈加耐煮一些，因此可得当延伸煮面时间，直到发觉没有硬芯，才算完全熟透，不然就会很硬，影响口感。 2、酱汁中到场了让家乐番茄酱，不仅味道浓厚，酸爽适口，并且色泽红亮，令人食欲大开，当番茄酱放入锅中烹调时，不要用急火，不然容易糊锅。

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