简便实用的面包机食谱分享，鲜味面包轻松做，香软好吃、甜而不腻

前两天赋享了一个斑斓奶酥吐司面包的食谱，遭到了小伙伴们的喜好。有跟我团购面包机的小伙伴发问：用面包机怎样做这个面包？

既然小伙伴有要求，那我就再特意发一个面包机版本的吧，这个简便点，用直接法制造，相反香软鲜味、甜而不腻。

面包机制造面包，我一局部还好坏常保举的，由于面包机简便省事，揉面、发酵、烘焙，一机轻松完成。关于想做面包，又不想买太多厨具的人来说，面包机真实是太便利了。只需专心研讨研讨，就可以用它做出很多好吃的面包。一同来看看这款面包的具体做法吧！

【斑斓奶酥面包（面包机版）】

【主面团配料表】：纯牛奶135g、鸡蛋1个、盐2g、糖20g、奶粉15g、高筋面粉250g、耐高糖酵母粉3g、黄油15g；

【斑斓奶酥馅配料表】：斑斓粉3g、奶粉20g、糖粉10g、生物黄油25g、全蛋液18g、盐1g、便宜蜜红豆过量；

【外表酥粒配料表】：生物黄油3g、奶粉2g、平凡面粉7g、糖粉2g；

1、先将主面团配料表里的食材除黄油外，依照先液体后粉类的排序放到面包机内桶里，启动面包机单独揉面步骤，一个步骤是15分钟，揉完15分钟后，放进硬化的黄油，再启动一次单独揉面步骤，持续揉面，揉好后拉出一个小面团，放在手上拉伸，可以看到薄而不破的面膜即可滚圆，启动单独发酵步骤。

面包机揉面后果不如厨师机，但是加了黄油的面团，颠末总计30分钟的揉面，也是可以揉出薄膜的。

2、面包机发酵约50分钟支配，具体的发酵时间会和发酵情况有关，固然面包机发酵时也会过量加热，但也会遭到外部情况的影响，发起发酵时先设定一个约莫的时间，经过面包机的纯透窗可以看到面团的厘革，再依据实践情况调停发酵的时间。

3、发酵面团的时分可以用来准备奶酥馅。一个面包机的奶酥馅用不了几多，依照配料表里的来设置就可以。将硬化的黄油先和糖粉殽杂，再和鸡蛋液殽杂、到场盐、奶粉、斑斓粉持续殽杂匀称，就做成了绿色的斑斓奶酥馅；

4、发酵好的面团直接擀开排气，擀成一个正方形的面饼，抹上斑斓奶酥馅， 周围留白，正中再撒一些便宜的蜜红豆，这个蜜红豆不关紧急，主要是为了增长风味；

5、将面饼从一侧卷起，底部收口处擀薄一点，压本人方，就将奶酥馅包在内里了。用刮刀从正中切开，不要堵截，构成两根，再像卷麻花一样卷起来。两头持续往里卷，放进面包机内桶里；再启动一次发酵步骤，发酵时间40分钟支配；

6、发酵时可以做一些外表的酥料装饰。用生物黄油3g、奶粉2g、平凡面粉7g、糖粉2g殽杂在一同，搓成小粒，面包发酵至面包机桶八成满，将酥粒撒在外表，启动面包机的单独烘烤步骤，设置时间40分钟， 烘烤完毕后，一个香馥馥的大面包就做好了。

揉面、发酵、烘烤，只必要一台面包机就能轻松搞定，是不是很便利呢！

烤好的面包要及时从面包机里取出，放在晾网上散热， 这个时分面包特别香，真实不由得就不要忍啦，扯开吃吧！

这款面包柔软极了，尤其是周围的表皮，越嚼越香，口感甜而不腻，超等好吃。我一局部以为用面包机做出来的斑斓奶酥吐司面包不比烤箱烤出来的差，并且还更便利。

家里有面包机的小伙伴，万万别闲置，多多使用起来，可以给你带来很多惊喜。好吃的面包，照旧得本人入手做！

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