阿姨期，毕竟要不要喝红糖水
今天这篇并非女同胞专属，男同胞也有必要替女友或妻子了解干系知识，以示关爱体恤，或备不时之需。
红糖水，在中华传统饮食文明中，被传为滋补佳品，多用于产后、月经期、体弱身虚,成效为“补血”。不外，“补血”一词听起来对女性的肢体康健很紧张，但了解起来显得有些含糊：补血细胞？补血色素？补铁元素？抑或是增补血量？毕竟该从哪个角度去了解呢？
红糖水能增补的钙铁锌十分仅限
但热量却很高
要想晓得红糖毕竟可以补什么，起主要了解它的养分构成。参考《中国食品因素表》及美国农业部的食品数据库，每100克红糖约含96-97克的糖，此中包含了94-95克的蔗糖、1克多葡萄糖和1克支配的果糖。刨除这三种糖，红糖还含有少数的无机盐（钙、铁、镁、磷、钠、钾、锌、镁、铜、硒）和含量几乎可以忽略不计的维生素。除了钾、钙、铁，其他多少种无机盐的含量也都少到可以忽略不计。
即使云云，也不代表红糖就是钾、钙、铁的丰厚泉源。毕竟，每100克红糖只含240毫克的钾、157毫克的钙、2.2毫克的铁。假如用5-10克红糖冲一杯常规浓度的红糖水，也就只能提供很少数的钾、钙、铁……内幕上，20毫升牛奶就能帮我们搞定这点量，分外还能“赠予”优质卵白质。
就算你超等耐受甜味，不怕被齁晕，也要思索一下一杯100克红糖水里将近400大卡的热量。
红糖水不补血细胞和血色素
想“补血”不如吃红肉和内脏
100克红糖里戋戋2.2毫克的铁的“补铁”后果不佳，不但是由于“量”不够，在“质”上也很难“冷艳”到血红卵白。为什么这么说呢？
第一，成年女性天天必要20毫克的铁，红糖远远达不到分量要求；
第二，红糖所含的三价植物铁（非血红素铁）远不及红肉及生物肝脏中的血红素铁在人体内的吸取率高；
第三，等量红糖的含铁量不及猪、牛、羊等赤色瘦肉，更比不上生物血制品及生物肝脏，乃至没能比过菠菜（2.9毫克/100克）。
底下简便摆列几种比红糖含铁量高的肉类和生物肝脏：
每100克猪肝含铁22.6毫克
每100克猪肉含铁3.0毫克
每100克牛肉含铁3.3毫克
每100克蛏子含铁33.6毫克
每100克鸭血含铁30.5毫克
不外，假如只在小甜水里比力一下，红糖照旧有其“补铁”上风的。比拟于铁元素含量为1.4毫克/100克的冰糖和0.6毫克/100克的白糖，红糖算得上是种种调味糖里的“含铁大户”了。但养分界有句名言“分开剂量谈后果，都是耍地痞”，毕竟每次一小块的量（5-10克），只能是无济于事。
经过上述分析，信赖各位内心以前十分明白，喝红糖水不补铁，由于含量少、吸取率低；喝红糖水不补血细胞，由于红糖里不含卵白质；喝红糖水也不补血色素，喝红糖水也不补血量。
红糖水岂非就一无可取吗？
能快速增补肢体能量
红糖的主要养分因素是吸取速率很快的双糖（蔗糖）和单糖（葡萄糖、果糖），可以快速为肢体增补能量。以红糖水的情势，还能为肢体提供水分。因此，当突发低血糖时，一杯红糖水相对算得上得力援军。别的，关于精力斲丧大、食品获取不敷的人，好比在冰雪情况中，大概极限活动者，红糖水也可以作为物资不敷条件下的热量和水分增补泉源，协助敏捷规复精力。
不外照旧要提示一下各位，无论饮用体验有多优美，糖毕竟是糖，小甜水永久是小甜水。喝多了不仅长肉，另有其他康健隐患。假如要喝红糖水，请不要忘记天下卫生构造及《中国住民膳食指南（2022版）》发起的添加糖摄入限量——天天最好不凌驾25克。
女性生理期喝红糖水，有效吗？
有几种情况喝点红糖水会更惬意
客观地说，还真不是没用。本人列形貌的情况中，一杯暖和的红糖水照旧可以摈除一些因阿姨期而生的不适的。
1.因经期腹痛、严峻头痛、其他不适招致食欲差、进食量少、热量摄入不敷时；
2.经期遭遇严冷天气，本人以为手脚冰冷乃至前胸后背都冷冰冰，且暂且没有触手可及的热量富裕的食品时；
3.原本就容易低血糖，经期又胃口不佳时；
4.经期被只会劝告“喝热水”，却不晓得帮助递杯热水的直男男友气得够呛时；
5.经期就是想吃甜食，不吃就会气愤时；
作用机制也很简便，快速增补糖分和热量，暖和的水温有助于摈除寒意，糖可以令大脑产生愉悦感。固然，这三个机制和功效，不但是红糖独占，换成冰糖、白糖、麦芽糖、葡萄糖……任何小甜水，但是都是可以完成的。
那你约莫要问了：既然是个小甜水都好使，为何偏偏是红糖？
由于比拟于白糖，未经精炼加工的红糖保存了乙醛、2-甲基丁醛、3-甲基丁醛、2,6-甲基吡嗪、壬醛、糖醛等多达60种以上的挥发性香气因素。在饮用历程中，这些挥发性香气因素可以经过鼻后嗅觉，让我们感遭到比白糖水更丰厚、更有条理感的苦涩气味。因此，愉悦身心的后果更为分明。
别的，“阿姨期代谢率高，吃几多都不会胖”的说法，信了，你就输了！
一句话总结：只升糖不补铁的红糖水，阿姨期小酌暖身、豪饮伤身，请依据一局部情况感性选择。
文/刘遂谦（科普事情者、临床养分师、中公养分学会会员）
泉源： 北京青年报
