中国文化常识4——墨-华海博客

中国文明知识4——墨

墨，中国传统文房器具之一，文房四宝之一，是誊写、绘画的玄色颜料，后亦包含朱墨和种种美丽墨。

一、汗青

《述古书法纂》载：西周“邢夷始制墨，字从黑土，煤烟所成，土之类也。”古时写字，以竹挺点漆，后磨石炭为汁而书，叫石墨。秦汉多用松烟、桐煤制墨。现知最早的烟墨，在湖北云梦睡虎地秦墓和江陵凤凰山西汉墓发觉。事先的墨，是一些小圆块，没有模制成锭。

至汉代，终于开头显现了人工墨品。这种墨质料取自松烟，最初是用手捏合而成，厥后用模制，墨质坚固。据东汉应劭《汉官仪》纪录：“尚书令、仆、丞、郎，月赐愉麋大墨一枚，愉麋小墨一枚。”愉麋在今陕西省千阳县，接近终南山，其山右松甚多，用来烧制成墨的烟料，极为出名。

魏、晋、南北朝墨的质量不休提高。北魏贾思勰著有《齐民要术》，此中写下了我国最早一篇讲制墨工艺的《合墨法》。唐代制墨名工奚超、奚廷珪父子，制出了“丰肌腻理，光晕如漆”的好墨。宋代墨工潘谷是造墨妙手，苏东坡、黄山谷等字画家极为推许。明代邵格之、程君房、方于鲁等各树一帜，歙县与休宁两派制墨，争奇斗胜，所制极品，距今三百余年，仍美丽抖擞。清代制墨，主要向“精鉴墨”（专供观赏的墨）和“家藏墨”（多作保藏或奉送亲朋之用）两方面提高，成为精巧的工艺美术品。

二分类

墨分“松烟墨”和“油烟墨”两种，松烟墨以松树烧取的烟灰制成，特点是色乌，光晕度差，胶质轻，只宜写字。油烟墨多以生物或植物油等取烟制成，特点是色泽黑亮，有光晕；最稀有的桐烟墨，坚固精致，具有光晕。中国画寻常多用油烟，仅有着色的画偶尔用松烟。但在体现某些无光晕物如墨蝴蝶，黑丝绒等，也最好用松烟。中国画的墨，寻常是加工制成的墨锭，选择墨锭时，要看它的墨色。看墨泛出青紫光的最好，玄色的次之，泛出红黄光或有白色的为最劣。按用处可分为平凡墨、贡墨、御墨、便宜墨、珍玩墨、礼品墨等。长方形墨、圆形墨、碑形墨、断木形墨、亚形墨、宝瓶形墨、古编钟形墨、腰元形、八角形、椭圆形、半月形、圆柱形、鸟兽型。墨的颜色，墨就是玄色之意，但是古时的墨不仅仅是玄色，另有别的颜色的彩墨，白墨、彩金墨、黄色墨、绿色墨、青色墨、赤色墨、七色墨、红墨。墨的轻重寻常是二十六锭。

三、制取办法　

北魏贾思勰著《齐民要术》最早记叙制墨的办法。即：“用上好烟捣细，过筛；一斤烟末和上五两好胶，浸在梣树皮汁中，再加五个鸡卵白，又将一两朱沙，二两麝香犀香捣细和入，放入铁臼，捣三万下。每锭墨不凌驾二三两，宁可小，不成大”。明代宋应星著的《天工开物》一书卷十六《丹青》篇的《墨》章，对用油烟、松烟制墨的办法有具体的叙说。墨烟的质料包含桐油、菜油、豆油、猪油、黑松木；此中以松木占十分之九，其他占十分之一。　

1、烧油取烟法

纪录一：宋沈括创造用石油烟制墨：《梦溪笔谈》卷二十四纪录：“延州境内消费石油，色如黑漆，熄灭后产生浓烟，帐篷沾上变黑；我扫取一些石油烟制墨，墨色又黑又亮，胜于松烟墨；于是大做起来，墨上刻以“延州石液”字样。这种墨将来一定大行于世，由于石油产于地下，源源不尽，不像松树，终有一天被采伐殆尽；如今齐鲁一带的松林，已被采伐殆尽，而太行山，北京西一带的松林只剩下幼树了”

纪录二：宋赵彦卫《云麓漫钞》引苏东坡诗《欧阳季默以油烟墨二丸见饷各长寸许戏作小诗》云“书窗拾轻煤，拂帐扫余馥。辛劳破千夜，收此一寸玉”，教学是扫灯烟制墨。

纪录三：（宋）赵彦卫《云麓漫钞》有一段笔墨纪录烧桐油制墨法：“迩来墨工以水槽盛水，中列盆碗，燃以桐油，上覆以一碗，专人扫媒，和以牛胶，揉成之，其法甚快便，谓之油烟。或讶其太坚，少以松节油或漆油同取媒，尤佳。”

纪录四：明《天工开物》纪录的烧油取烟法:将桐油、清油或猪油放入油灯中扑灭，油灯上方有铁盖搜集油烟。每一位熟稔的工人可以掌管200盏油灯，举措要敏捷，不然油烟过老。然后用鹅毛刷悄悄将铁盖标明层的油烟刷入纸片上，这是上等油烟，造出的墨精巧有光晕。铁盖里层油烟，必需用力刮下的是次等油烟。每斤油可刮取约一两上等油烟。

2、烧松木取烟法

在地上搭长十几丈（1丈=3.3米）长的竹棚，用纸和草席密封，竹棚和地表联接处，用土壤密封。竹棚上每隔一段开一个烟孔，竹棚内用砖铺通烟道。

斩取松木必需将松树干底部钻洞,点火烤树干,让松香流净,即使残留一点松香,烧出的松烟,质量不佳。将松木斩块堆入竹棚，从竹棚前端点火，连烧几天，松烟从竹棚前端向竹棚后端弥漫，待冷却后便可以入竹棚刮取松烟。从竹棚后段刮取的松烟叫清烟质量最好，供优质墨料，中段刮取的是二等松烟，叫“混烟”，用做平凡墨；前段刮取的松烟叫“烟子”，供印刷用。

四、制造流程

配料

制墨的配料各家不同，常常秘而不宣。通常包含鸡卵白、鱼皮胶、牛皮胶和种种香料、药材如丁香、紫草、秦皮、苏木、白檀、苏合香、珍珠等。种种配料有一千种以上。

捣练

将烟料和配料和成烟料团，放入铁臼中捣练三万次，或用铁锤锤击烟料团一万次成为墨团。

墨锭

将墨团分红小块放入铜模或木头模中，压成墨锭。墨锭外形有：长方形、圆形、椭圆形、半月形、圆柱形、鸟兽型等；图案有弥勒佛、十二生肖、松、凤、鹤、鱼、鸟、花等。

五、用法

学习书法，笔法与墨法互为依存，相得益彰，正所谓“墨法之少，全从笔出”。用墨直接影响到作品的神采。历代书家无不穷究墨法，清代包世臣在《艺舟双楫》中说：“书法字法，本寸笔，成于墨，则墨法尤书芝一大紧张也。”明代文人画崛起，国画的墨法融进书法，增加了书法作品的笔情墨趣。

1、浓墨是最主要的一种墨法。墨色浓黑，誊写时行笔实而沉，墨不浮，能入纸，具有凝重沉稳，神采外耀的后果。

2、涨墨是指过量的墨水在宣纸上溢出笔画之外的征象。涨墨在“墨不旁出”的正统墨法看法上是不建立的。但是涨墨之妙正在于既坚持笔画的基本外形，又有昏黄的墨趣，线面意会。王铎擅用涨墨，以用墨扩展了线条的体现条理，作品中干淡浓湿团结，墨色丰厚，一扫前人呆笨的墨法，构成了剧烈的视觉艺术后果。黄宾虹对墨法研讨更有独到之处，提出了“五笔L墨”的实际。他偶尔将涨墨法使用于篆书创作中，又体现出一番奇趣。

渴笔、枯笔分散指运笔中墨水所含的水分或墨大多丢失后在纸抬升笔的后果。渴笔苍中见润泽；枯笔苍中见老辣。在誊写中使用渴笔、枯笔二法，应控制墨量相宜。宋代米芾的手札《经宿帖》“本欲往日送，月明，遂今夕送耳；”几字，以渴笔、枯笔体现，涩笔力行、苍健雄劲。

六、注意几点：

1、墨正

柳公权有所谓的“笔正”，磨墨也是云云，心正墨亦正，墨若不正偏斜，既不雅观观，磨出的墨也不匀称。

2、力匀而急缓适中

磨墨时用力过轻过重，太急太缓，墨汁皆必粗而不匀。用力过轻，速率太缓，糜费时间且墨浮；用力过重，速率过急，则墨粗而生沬，色亦无光。准确的办法应该是“指按推用力”，轻重有节，切莫太急。

3、浓度适中

字画作品中即使是淡笔，也是用浓墨写的，不同是在蘸墨的多寡，而不是墨的浓淡。假如墨汁含水过多，笔一下到纸上便敏捷分散，构成一团团轻重不一、外形万千的墨团，怎样有笔画可言？但也别矫枉过正了，拿浓到像半凝果冻的墨来写字也是很可骇的。还需记得用洁白纸，以浓墨为佳，若用有色纸，则可以稍淡。

4、随磨随用

用墨必需新磨，因墨汁若安排一日以上，胶与煤渐渐离开，墨光既乏光芒，又不克不及历久，故以宿墨作书，极易褪色。而市面上所售的现成墨汁，有些胶重滞笔，有些则浓度太低，落纸极易化开，防腐剂又多，易损笔锋，不宜接纳。

5、储放匣内

研墨终了，即将墨取出，不成置放砚池，不然胶易黏着砚池，乾后不易取下，且可防湿润变软，玉石俱焚。也不成以曝放阳光下，以免干枯。以是最好照旧放在匣内，即可防湿，又制止阳光直射，不染尘，是最好办法。