冬笋5种最好吃的做法，简便鲜味又下饭，看看你喜好吃哪种？
今天忽然想起冬笋，固然如今不是冬笋盛产的季候，但是每当追念起冬笋那鲜美的味道，脆爽的口感，就垂涎四尺！以是，这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给各位分享冬笋的几种特征吃法，喜好吃冬笋的伙伴们就赶忙围观，并且把本文保藏起来，比及冬笋多量上市的时分，就随着做来吃了，喜好美食的伙伴们也别忘了给我点个眷注，我天天都市更新分享不一样的美食教程，信赖总有一道会是你想学的菜肴哒！
做法1：冬笋炒年糕
准备食材如下：年糕500克，冬笋400克，花生油5毫升，盐5克，生抽2毫升，香葱20克
具体做法如下：年糕切条状，冬笋洗净，切粗丝，净水，煮沸，放入冬笋，放点盐汆烫，洗净锅，倒入过量的净水再次煮沸，放入年糕煮软，捞出沥干水待用，热锅，倒油，爆炒冬笋，把煮好的年糕，到场锅中翻炒，到场生抽，放入盐、香葱，翻炒匀称即可出锅！
做法2：冬笋肉丸子
准备食材如下：猪肉末300克，冬笋50克，香菇50克，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，淀粉3汤匙，料酒2汤匙
具体做法如下：将香菇事先泡发，然后切碎备用，将冬笋切碎备用，然后将肉末放入大汤盆中，到场冬笋碎，到场1茶匙食盐，到场1汤匙生抽，到场1汤匙蚝油，到场3汤匙淀粉，到场2汤匙料酒，然后用筷子搅拌匀称至努力，再倒入香菇搅拌匀称，最初做成肉丸子，蒸熟就可以了！
做法3：冬笋炒酸菜
准备食材如下：酸菜500克，冬笋100克，蒜苗50克，青红椒各1根，食盐1茶匙
具体做法如下：将酸菜洗濯干净后，拧干水分，切碎备用，将冬笋切碎备用，将蒜末切碎备用，将青红椒切圈备用！接着起锅，将酸菜倒入锅中，不加油将酸菜的水分炒干，再叫人1小勺油，翻炒匀称，倒入冬笋，大火翻炒至冬笋断生，再到场辣椒圈，蒜苗，到场1茶匙食盐，翻炒匀称至辣椒圈断生即可出锅！
做法4：冬笋炒腊肉
准备食材如下：冬笋1个，腊肉1块，食盐少许，葱1根，姜1块，蒜3瓣，干辣椒5个
具体做法如下：将腊肉洗净后放入锅中，到场过量的水，煮至用筷子可以从腊肉皮上插进入的时分将其捞出，切片，将冬笋切去根部较老的局部，剥去外皮后将其切为两半，再切成薄片，放入沸水中，再到场少许盐，焯烫约2分钟后捞出沥干待用，葱切段，干辣椒剪成丝，大蒜去皮切片，姜切丝，起锅不放油烧热，下入腊肉，炒至出油，放入生姜、大蒜、干辣椒，炒匀，下入冬笋，翻炒约2分钟后下入葱段，炒匀后即可出锅！
做法5：冬笋炒肉片
准备食材如下：冬笋1个，瘦肉50克，青红椒各1个，新颖木耳50克，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，豆瓣酱1汤匙
具体做法如下：将冬笋去老根后对半切开，再切成薄片，焯水后捞出备用！将瘦肉切薄片，将青红椒切块，新颖木耳洗净切小块备用，接着起锅加油烧热，下豆瓣酱，小火炒出红油，再倒入瘦肉，炒至变色，然后到场冬笋，到场1茶匙食盐，到场1汤匙生抽，到场1汤匙蚝油，大火翻炒匀称后，到场木耳，青红椒，然后大火翻炒至断生即可出锅！
好啦，伙伴们！冬笋的吃法另有很多，好吃的做法暂且就先给你们分享这几种，假如你在阅读本文教程的历程中，有看不明白的步调，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会立刻为你解答的，假如你有更好的发起，大概更好吃的做法，相反也接待你在留言区留言分享！固然了假如你喜好这些做法，又暂且没时间做，也可以先把本文保藏起来哦！
我是天健美食坊，感激你的阅读，我们下期再见吧！
