家常鲫鱼汤你这么做,比买的还好吃
By 琳子paopao
用料
- 鲫鱼 2条
- 姜片 过量
- 葱 1棵
- 豆腐 200g
- 海带 过量
- 盐 过量
- 胡椒粉 1勺
- 枸杞 过量
做法步调
1、鲫鱼洗净,备用
2、油锅烧热煎,碎了没干系
3、我是把鲫鱼全部捣碎了,在放入切好的葱姜蒜,辣椒,持续油煎,
4、倒入开水,放入盐,胡椒粉,盖锅盖,煮二十分钟支配,水尽力多加点,以免煮干
5、用过滤网把鱼渣过滤掉,只留下白汤,然后到场豆腐,海带,枸杞,持续煮五分钟支配就可以吃了
鲫鱼的养分成效
1.加强抗病才能
肝肾疾病,心脑血管疾病患者的精良卵白质泉源,常食可加强抗病才能,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可常常食用。
2.通乳汁
自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品,吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。
3.明目益智
鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼胆有健脑益智的作用。
4.美容抗皱
鲫鱼含有全盘而优质的卵白质,对肌肤的弹力纤维构成起到了精良的强化作用,尤其对压力,就寝不敷等精力要素招致的早前皱纹,有奇异的缓解成效。
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