土豆炖排骨的做法(土豆炖排骨的家常做法，简单快捷又好吃)

土豆炖排骨的家常做法，简便快捷又好吃

好吃平淡，易上手

By 小小-大心爱

用料

• 排骨 500克
• 土豆 1个
• 白糖 1勺
• 盐、味精 过量
• 葱姜 多少
• 八角 1个
• 桂皮 1小块
• 香叶 1片

做法步调

1、1、排骨先焯水（给点姜片和料酒一块煮）。 2、土豆削皮，切块，泡水里。 3、备好：葱、姜、桂皮、香叶、大料

2、热锅冷油，下白糖，小火熬化

3、白糖化了下排骨，排骨要多煎一煎，煎焦一点好吃

4、排骨煎好放入调料

5、倒入热水莫过肉就可以（一定要是热水，如此煮出来的肉好吃）

6、盖锅煮开。小火多煮个十几分钟，肉更软

7、放入土豆，煮熟就可以了。

8、土豆煮好后，给盐和鸡精，翻炒匀称

9、起锅装盘。

做菜好吃都有本事，我的每道菜都有小妙招，各位搜刮“豆果”可以直接查察我的菜谱！

喜好这个食谱记得保藏、眷注哦！接待本人方留言分享您对这道美食的发起。