清蒸鱼的做法(清蒸鱼在家做，美味又营养，轻松又简单)

清蒸鱼在家做，鲜味又养分，轻松又简便

By 勿空便利

用料

• 草鱼 1条
• 大葱 半根
• 大蒜 1头
• 姜 1块
• 香葱 1棵
• 盐 3克
• 水 过量
• 油 过量
• 荷兰豆 20克
• 胡萝卜 半根
• 香菇 5朵

做法步调

1、荷兰豆切段

2、胡萝卜切片

3、香菇切片

4、先蒜姜炒香 依次倒入荷兰豆，胡萝卜，香菇 到场少许盐，翻炒匀称出锅

5、鱼身两面切花刀 鱼肚洗濯干净后，放满葱姜丝 上锅蒸20分钟支配

6、蒸好后的鱼撒上葱姜丝 淋热油 倒入过量的蒸鱼豉油

7、完成啦

草鱼的养分成效

草鱼味甘、性温、无毒，入肝、胃经；具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之成效；主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。

1.草鱼含有丰厚的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的精良食品；

2.草鱼含有丰厚的硒元素，常常食用有抗朽迈、养颜的成效，并且对肿瘤也有一定的防治作用；

3.关于肢体健康、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。

草鱼的饮食忌讳

暂未发觉相克的食品。

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