棕榈油又叫椰子油，成分以较高的中链饱和脂肪酸，如棕榈酸、橄榄酸等主要成分。棕榈油的主要成分和人体细胞膜相近，可直接被人体吸收利用，其含量占全部油脂成分的35%～50%。因此，棕榈油具备营...