世界杯比作化妆品(世界杯来了“即时零售”火起来)

  零售平台美团数据显示:仅在世界杯开幕当日,全国啤酒、饮料、零食、水果外卖整体订单环比增长31%,较去年同期增长27%,这给线下实体店销量带来不少增长。而在这背后,正是新消费业态“即时零售”的助力。

  世界杯比作化妆品(世界杯来了“即时零售”火起来)

  本届世界杯恰逢在冬季举行,同时也受到疫情的影响,所以和往年聚集在酒吧、餐馆不一样的是,不少球迷选择宅在家里,约上三五好友边吃边聊,一起观赏球赛。

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  南京市民说:“现在天冷了,吃火锅多,像肉卷包括一些锅具、餐具外卖上都直接有,吃完也不用洗碗也很方便,下班之前会提前点好,到家就直接收外卖 ,节省了很多的时间。”

  涮着火锅看着球,今年还真挺时髦。记者在南京网巾市路边的一家火锅烧烤食材超市内看到,外卖订单源源不断。除了火锅食材、调料,不少市民还会顺道购买一些锅具、餐具。

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  南京某火锅烧烤食材超市店长吴昊说:“火锅、锅具类应该增加了两三倍,大家通过外卖来下单,立即送到家,大概三十分钟就能到。”

  【“本地门店+配送服务” 线上购物更快到家】

  店长告诉记者,不止是世界杯期间,这两年越来越多的城市年轻人因为工作时间等原因,更多地选择外卖服务,范围也从餐饮向日用消费品领域延伸,在线下单,配送到家。这种模式也被叫做“即时零售”,以本地实体门店为依托,借助外卖平台配送服务。以这家店为例,2020年,总销售额中,外卖订单占比还不到15%,今年这个数据已经增长到45%。美团数据显示,今年1至7月,平台上便利店和超市的交易量增长了54%,其中“夫妻小店”增幅高达110%。随着消费模式日益成熟,越来越多的商家也正在加入其中。

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  南京市民何先生自家开的超市前两天刚刚正式营业,为拓宽销路,打通线上销售,他第一时间同步开通了外卖平台。店内,虽然店内顾客不多,但是配送员却络绎不绝,他和几名店员分头打单、装袋,忙得热火朝天。

  南京龙蟠中路某超市店主何先生说:“我觉得即时零售应该是一个趋势,我们原来的单品大概是两千件左右,为了迎接这个市场,我们把单品数上到了五千多,衣服、皮鞋、日用品、化妆品,可能都会涉及到。”

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  趁着“世界杯热”,何先生还在外卖平台上上线了足球小挂件、带有各国国旗的口罩。仅开业两天,小店在外卖平台上的订单就从50多单上涨到170多单,单日营业额有望突破万元。

  【“外卖”概念不断拓宽 造福实体门店百姓】

  正是在“即时零售”的有力带动下,服务线上化和电商本地化得到快速发展,“外卖”的概念外延不断拓宽,覆盖内容也更加多元,“万物皆可外卖”正在逐渐成为现实。

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  外卖员李建说:“现在超市、药房等涉及的范围也越来越大了,这个行业会有很好的发展前途。”

  《2022年中国即时零售发展报告》显示,即时零售增长非常迅速,据估算,预计到2026年底,相关市场规模将超过1万亿元。业内专家认为:即时零售由需求催生,扎根于本地实体,将流量、利益更多留给实体门店,也为消费者提供了更加便捷的服务。

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  南京邮电大学教授、高级经济师周文成周文成说:“满足人们的及时需求、及时配送、本地化供给,这也是‘即时零售’三大关键的要素,对于居民消费的体验、实体经济的发展它是一个双赢。‘即时零售’不仅仅局限于实体商品这样的零售业,也逐渐拓展到美容美发、便民维修、共享交通等服务领域,让衣食住行各种需求出门即达、触手可及。”

  (江苏广电总台·融媒体新闻中心记者/范思成、朱瑞、王从 编辑/孙樱)

  (本条新闻版权归江苏省广播电视总台所有,转载请注明出处)

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