谷，高产。米，优质，饭，好吃。日前，由湖北谷神科技有限公司（以下简称“谷神科技”）培育的水稻新品种——“谷神占”在一场高规格的品鉴活动中脱颖而出，被评为“荆楚粮油”好吃大米品种。
最新米神的个人频道（谷神科技“谷神占”获评“荆楚粮油”好吃大米品种）
据介绍，参评品种根据市场主流稻米类型分为优质食味籼稻、优质高产籼稻和优质食味粳稻3个组别，以机器评分（占30％）和人工食味评分（占70％）相结合，主要评鉴指标包括米饭气味、米饭外观结构、米饭适口性、滋味和冷饭质地等，希望通过科学的方法，筛选出综合性状好，消费者认可的“荆楚粮油”好吃大米品种。
“谷神占”作为优质高产籼稻品种进入决赛。其特点是分蘖强，米质优，产量高，抗倒性好。经农业农村部食品质量监督检验测试中心（武汉）测定，“谷神占”米质达到国标一级，被老百姓称之为“米神”。
游艾青、黄建良、朱仁山、徐得泽、杨洁、曹鹏、李道龙等专家，以及来自湖北粮食行业协会的国宝桥米、庄品健、湖北瓦仓、巨金米业、湖北宏凯工贸的企业代表和由上班族、产业工人、大学生和中小学生代表组成的消费者代表共20名，为本次活动现场食味品鉴的考评人。
通过专家组成员3个多小时的认真品鉴，最终评选出包括“谷神占”在内的16个水稻品种为“荆楚粮油”16个好吃大米品种。
据介绍，“谷神占”的研发企业谷神科技，一直致力于水稻、玉米、油菜等农作物良种的选育、繁殖和推广工作。在广西南宁、福建建宁、海南三亚、湖南长沙、安徽合肥以及越南、巴基斯坦等地建有育种试验站和生产基地，每年新配制杂交水稻组合200多个，新配制玉米组合100多个。年生产加工良种能力达到300万公斤以上。迄今为止，该公司已获得41项国家专利。
目前，谷神科技年生产销售两杂种子超过6000万元，每年用于科研的经费接近500万元，总资产超过1亿元。种子营销网络遍布全国主要中稻区和西南玉米区，还出口杂交水稻种子到在巴基斯坦、菲律宾、乌滋别克斯坦等一带一路沿线国家。
2021年，谷神科技被确定为湖北省现代种业产业链十大重点企业、“两库一清单”科技型龙头企业。“两杂”种子销售超过了200万斤，每年为农民增产粮食超过2亿斤，增收近3亿元。其研发的“谷神一号”（两优289）是湖北省近十年来推广面积最大的中稻品种之一，被誉为“吨粮种”，为国家粮食安全作出了积极贡献。
“通过这次稻米品鉴，湖北水稻品质较‘十三五’有了显著提升。这16个品种代表了我省近两三年审定水稻品种的品质水平，为湖北优质稻产业高质量发展提供了品种支撑。”湖北省农业科学院院长游艾青表示，“下一步，我们还要进一步根据省内外不同市场要求开展品种创新，提高湖北优质稻品种的市场覆盖率和品牌影响力。”
谷神科技创始人、总经理、高级农艺师丁美顺表示，他们将充分发挥“谷神占”的品种优势，科技助力农民增产增收。
据介绍，“荆楚粮油”好吃大米品种品鉴活动是在湖北省农业农村厅、湖北省粮食局、湖北省农业科学院的联合指导下，由湖北省种子协会、湖北省水稻协会（国家稻米精深加工产业技术创新战略联盟湖北分联盟）、湖北省粮食行业协会联合举办。旨在推进湖北优质稻产业链建设，推动湖北优质稻品种创新，促进提升粮油精深加工水平，进一步打开“荆楚粮油”的国际国内市场。
来源：武汉科技报
通讯员：项俊平
编辑：赵嘉莹
