好吃丨新店、新菜、老店晋级，在这个秋日尝遍这些好味道
暑热褪去，秋意渐浓。秋日是丰产之季，种种天然鲜味成熟劳绩，人们也渐渐胃口大开，追逐着多年暖胃暖心的老味道，寻觅着冷艳味觉的新惊喜。金风抽丰凉，但烟火浓、美食鲜、人情暖。
*老店焕新：西贝莜面村六里桥店
20年前，西贝六里桥店是很多人难忘的影象点：共同的陕北窑洞店面作风，让各位身在北京就能以为900公里之外的“东南风”。20年后，这家老店迎来全盘晋级，温馨亮堂的全体情况，增设了明厨、蒙新鲜酸奶、和田红枣茶、河套炒瓜子等档口，鲜味是怎样新颖出锅的，一清二楚。等位休闲区打造了茶艺区和书法区，等位的时间也可以愈加幽默。很多包间还都装备了专属独立的开放厨房，东南的礼仪和当地特征歌舞扮演增长了亲临东南人家“做客”的沉溺感。
西贝莜面村六里桥店增设明厨，等位区全盘晋级。西贝莜面村微信群众号截图
和情况一同晋级的另有东南的特征菜品，王爷烤牛排、草原烤羊脊、草原羊三香、大刀牛筋肉，都能让人以为地道的东南风情。
东南特征菜品全盘晋级。西贝莜面村微信群众号截图
*新店业务：费大厨北京华贸中央店
被称为“举国小炒肉大王”的费大厨本年6月北上进京后，香辣下饭的湘菜让北京人欲罢不克不及，位于太阳大悦城的首店不仅由于好味道出名，更是由于“等位时间长”而被各位热爱着、吐槽着。10月22日，费大厨在北京的第二家门店——华贸中央店开头试业务，或可缓解浩繁喜好湘菜的“吃货”的列队等位之苦。
费大厨北京第二家门店华贸中央店开头试业务，为食客带来湖南当地风味。新京报记者 王萍 摄
华贸中央店的总厨贺致群以前在湘菜范畴有着10年的履历，“只用大厨炒”的品牌理念，让几乎每一桌宾客的餐桌上都市有一锅烟火气十足、充溢着浓厚湖南当地风的辣椒炒肉。皮蛋青椒擂茄子、大厨手撕鸡、香芋蒸排骨等菜品也是桌桌必点，同时也是好吃到欲罢不克不及的“米饭杀手”。
*菜品上新：北京厨房
秋日是劳绩的季候，也是进补的好时节。北京厨房的应季新品，也为餐桌开启了满席春色。澳门马友咸鱼茄子焖金边笋壳鱼中的茄子咀嚼咸鲜、外层爽滑，吸取了咸鱼的香味和咸味醇香诱人，再搭配炸至金黄酥脆的笋壳鱼，口感条理明白。椰汁荔芋油鸭腿将荔芋炸透，同时选用时令油鸭腿，配上椰汁和花奶烹煮成的荔芋油鸭煲，补肝益肾，口感丰腴。马来金酱焗老虎虾球精选上等鲜活老虎虾为质料，虾肉紧实弹滑，经典的惹味带着东南方亚的热烈与清新，配上手工制造的小馒头更是相得益彰。秋梨木瓜炖乌鸡是秋冬滋补佳品，老小皆宜，益气养身，木瓜本身自带调味和上等乌鸡一同煲汤，再加上秋梨的果香味使得全体汤香味醇，幽香鲜甜。
北京厨房的春季新菜以前上线。北京厨房微信群众号截图
新京报记者 王萍
编纂 郑明珠
校正 赵琳
