重构酱酒买卖形式，科技定制酒「巷子浅」获近万万元天使轮融资
36氪得悉，科技定制酒「巷子浅」于克日完成近万万元天使轮融资，投资方为梅花创投。此轮资金将用于酱酒包装晋级、团队扩张、线下增长方面。
作为酱酒买卖平台，巷子浅的思绪是做定制酒，去品牌化。用一款性价比高的酱酒，买通酒厂和中小企业消耗者。协助酒厂贩卖、处理经销商囤货困境、低落中小企业接待本钱。
创始人潘福强曾有生鲜批发创业履历，至于为何选择定制酱酒赛道再次创业，其表明有两点紧张缘故：一、中小企业家接待需求大；二、酱酒定制市场无头部品牌。
中国式宴请中，以酱酒代表的白酒文明盛行。依据《2020-2021中国酱酒产业提高报告》，2020年1-12月，酱香酒产业产能仅占白酒行业8%，但完成贩卖收入约占行业的26%，贩卖利润约占39.7%。此中，以茅台酒为首的酱酒是中小企业家接待餐桌上明星。飞天茅台最受接待，但价格高，求过于供，中低端酱酒中小企业家们以为“拿不脱手”。
潘福强发觉，比拟生鲜、茶叶，酱酒是刚需，具有高毛利、高单价、高复购、不外期等特质。但是做酱酒品牌，以前没有容身之地，但定制酒市场仍有很大时机。
潘福强到访茅台镇时注意到，不少酒厂挂出定制酒招牌。“天天有一万多人去茅台镇挨家挨户找酒”。现在我国中小企业有4000万家，占企业总数的99%，奉献了60%GDP、50%税收和80%城镇事情（数据泉源：《2017-2022年中国企业策划项目行业市场深度调研及投资战略研讨分析报告》）。
而茅台镇有几千家大轻重小的酿酒厂及作坊，仅500多家酒厂拥有消费资质。茅台酒厂一年基酒的消费量为5万吨支配，市场一年贩卖飞天茅台以前远宏大于这个数字，中小企业家想买到性价比高的茅台酒概率不到10%。
现在，巷子浅拥有对标茅台酒的五类中心单品。酒品来自茅台镇十大酒业同盟中的茅镇源酒业、民族酒业、怀庄酒业，售价每瓶398元—1588元不等，定制价为每瓶199元-699元不等。“茅台基酒5万吨，我们选择5000吨-10000吨基酒的酒厂，丰厚的基酒充足将来扩张，我们选择此中最热销的一款酒作为巷子浅主打产物。”
品控方面，巷子浅接纳美国耶鲁大学光学博士，香港大学客座传授刘玮的酱酒光谱分子指纹武艺证实其酱酒品格，创建巷子浅酱酒的分子指纹数据库。别的，茅台酱酒第三代酱酒传人张廷刚承继其品控工程师。
为处理中小企业家不同场景用酒成绩，巷子浅为不同场景，推介会、年会、婚庆、寿宴等定制茅台镇酱酒。比如说，某公司宴宴客户时，巷子浅为其定制带专属logo的瓶身，经过扫码开锁专利科技，客户用手机扫描酒瓶二维码获取开锁暗码以辨防伪，同时阅览这家公司的定制推文界面。将来，经过扫瓶身二维码，将到场行酒令等游戏。
与此同时，巷子浅的中台获取用户数据。“我们晓得谁喝了我们的酒。”二次营销开头，巷子浅透过圈层营销，沉淀数据，寻觅潜伏客户和贩卖时机，真正意义上完成熟人买卖加生疏人买卖的商业逻辑。
渠道拓展方面，巷子浅经过办高尔夫俱乐部、线下招商品鉴会、旗舰店体验馆等撬开商会、协会中小企业家消耗者，同时提高署理的分销形式。
在团队背景方面，中心团队成员来自新批发、互联网、会销、私域流量等。创始人潘福强为厦门大学EMBA硕士、广西新桂商商会副会长，南宁青秀区第三届政协委员；团结创始人贾轲为农夫控股首席CTO、原新大陆高等产物司理；团结创始人韩毅为腾讯企业微信官方孵化伙伴、原香港五常出色办理（国内）运营总监。
作为投资方，梅花创投创始合资人吴世春以为，“每年在高端酱酒上的高消耗以前成为了中小企业家的痛点。有不少企业家到茅台冷静制本企业的酱酒。巷子浅定制酱酒把握住这一痛点，企业家只必要在巷子浅平台下单定制。企业家背书代替品牌背书。梅花创投被投企业威视佰科的酱酒光谱分析仪封建公平的证实巷子浅酱酒的品格，用高科技为巷子浅定制酱酒背书。巷子浅创始人潘福强有多年创业履历，抵消耗有着深入的了解，可能用新形式、新科技做成酱酒范畴的独角兽。”
