「四川」的着名餐饮连锁企业-三顾冒菜
三顾冒菜始创于2008年，为成都司马餐饮办理仅限公司旗下中心餐饮品牌。品牌专注提升消耗者用餐体验，在品类细分年代准确把握产物趋向和消耗者喜好，成为牛肉冒菜品类的行业创始者；
承袭“临危不惧地为消耗者打造高品格和极致性价比品牌”的职责，三顾冒菜一直坚持占领冒菜认知高势能都市，为创业者成果抱负提供强力需求链支持和品牌赋能；
三顾冒菜诞生于尊麻重辣的成都，努力于为主顾创造地道的巴蜀饮食文明，和清鲜纯浓的极致川味体验。三顾冒菜五花八门、不休打破，以潮水、新奇、多元化的品牌外貌，为消耗者提供愈加康健新潮、切合年轻态生存咀嚼的美食享用。
该企业在2018年的时分显现了连锁体系的成绩：
1、松懈型连锁品牌怎样创建标准化体系
2、连锁构造架构不明晰，本能机能岗亭不完满
3、单店红利模子的提炼，怎样赋能到加盟商
逸马连锁体系标准化
连锁的实质是复制，复制的基本是标准化。【四川三顾冒菜】该企业老板及中心团队在履历了三天的逸马连锁课程内容，终极和逸马签署了互助事件。逸马为其提供了专项扣问办事以及落地实行引导工程。
起首【四川三顾冒菜】梳理了标准化形式如下：
总部标准化
分部（地区）标准化
终端标准化
标准化的中心：流程，东西，表单。标准化的东西一定要写出来，写出来的一定要做，做到平常标准化，好比员工事情时间方案，岗亭职责方案，客户办事方案致使门店陈列，空间计划等等都必要构成标准。
怎样做：一定不是老板来做，而是让实行标准化的团队到场过来，如此计划的标准化最接近员工，更容易承受和了解，更能落地。同时标准化不必要太过于繁复，繁复了不容易复制，只必要满意客户能满意，门店能红利，员工可简便利用即可。
最初为其打造的单店红利模子如下：
单店红利10定怎样提升：
1、怎样精准地获取客户(目标群体，怎样引流，线上线下)
2、怎样做商品的全体方案(产物战略、价格、营销、整合)
3、推行，转达，营销(社群运营：拉新、留存、变现)
4、贩卖闭环，磨练客户的忠实度(好比瑞幸咖啡优惠券)
5、勉励机制(惩罚机制)
单店红利体系
单店红利形式六大板块
单店红利计划“十定”
单店红利模子——红利分析（提炼紧张策划目标，构成财务模子）
1. 进店率-颠末门店和进入门店的比例
2. 成交率-进店主顾终极告竣置办的比例
3. 连带率-告捷保举第二件以上的商品
4. 体验率-到场体验办事客户的比例
5. 复购率-产物大概办事的反复置办次数
6. 均匀客单价-每个客户成交的金额
7. 综合毛利率是各个策划种别的毛利率，是各个品种分类毛利率的加权均匀数
8. 坪效-每月门店面积每平米的贩卖额
9. 人效-是指实践到场贩卖的贩卖职员
10. 投资报答周期（月）-用投资方案所产生的净收益补偿初始投资所必要的时间
逸马与三顾冒菜中心团队
逸马与三顾冒菜聚会会议现场
逸马和三顾冒菜互助后果
停止如今，三顾冒菜在举国300多个都市拥有3200多家门店、18000多名员工；
每年为凌驾4.53亿人次的主顾提供高品格的就餐体验；
依靠产物线的不休拓展和就餐体验的优化，三顾冒菜自创建之初不休深受消耗者喜好和行业及媒体的承认，并荣获“2018年度中国餐饮品牌力百强品牌“称呼，同时跻身”2019中国餐饮加盟榜TOP100“；
将来，三顾冒菜将依托品牌战略晋级布局，从更多方面为品类提高寻觅新机会、掀开市场新缺口，为传统餐饮行业带来改造。
以上便是逸马为【三顾冒菜】打造的标准化体系大抵内容。
