时值深秋,这10道糖水要多喝,简便好做,清甜润泽,家人都爱喝
#秋日时令鲜味#广东人除了爱煲汤,也爱喝糖水,针对不同的季候,用食材炖煮不同的糖水。如今以前是深秋时节了,天气干枯,很多人会以为嗓子不惬意,皮肤也变得干枯缺水,常喝一些糖水不仅及时增补肢体水分,还润肺又滋补。小编我分享10款合适秋日喝的经典糖水,制造简便,清甜润泽,换着把戏为本人和家人煲上一碗鲜味的糖水再合适不外。
【红豆香芋糖水】
质料:红豆 100克、陈皮 1小块、红片糖 2块、香芋 小半个
做法:
1、芋头去皮,切成匀称的小块;红豆略微冲洗后,用净水浸泡3小时;
2、陈皮泡软后刮掉内里白色的瓢;
3、把浸泡好的红豆和陈皮放入锅中,放入水大火煮开后转小火煮40分钟,煮到红豆爆开;
4、香芋放入锅里持续煮20分钟;
5、随本人咀嚼放入红片糖待消融即可;
【红薯百合甜汤】
质料:红薯 1~2条、红枣 5颗、新颖百合 50克、枸杞 1把、冰糖 过量
做法:
1、红薯去皮切成小块,鲜百合掰小瓣,洗净;
2、枸杞用净水浸泡20分钟,我买的是新颖百合,假如是干百合则需用水浸泡;
3、红薯和红枣放进汤锅里,倒入过量的水煮开,水沸腾后,转中小火,持续煮20~30分钟;
4、放入新百合和浸泡好的枸杞持续煮10分钟;(新颖百合很容易煮熟,略微煮一会就可以了)
5、到场冰糖,搅拌匀称出锅;
【紫薯银耳羹】
质料:紫薯 2个、银耳 半朵、冰糖 过量
做法:
1、干银耳用水泡发最少半小时,洗濯干净去蒂撕成小块备用;
2、把银耳放入锅里到场过量水,水开转小火炖煮一小时支配至银耳软烂浓稠;
3、煮银耳的时分把紫薯准备好,紫薯去皮后切小块;
4、放入银耳里,持续煮30分钟支配至紫薯软烂;
5、紫薯软糯时到场冰糖消融即可关火;
【红薯牛奶糖水】
质料:红薯 2根、牛奶 1瓶、冰糖 过量、姜 2片
做法:
1、红薯切成滚刀块,放净水中浸泡,去除淀粉;
2、姜用刀拍碎,如此煮的时分,姜中的养分因素更容易煮出来。
3、红薯放到砂锅内,放入姜和冰糖
4、到场过量的净水,煮开后转小火20分钟支配,直到红薯酥烂。
5、把牛奶倒进入,牛奶的用量本人控制,喜好奶味的多放一些,不喜好奶味的可以少扩大概不放。
6、放入牛奶后再次煮开就可以关火了,不要煮太久。
【红枣雪梨银耳羹】
质料:梨子 1个、雪耳 1朵、红枣 10颗、冰糖 过量、枸杞 少许
做法:
1、银耳事先用净水浸泡1小时,泡发后撕成小朵;
2、将银耳入锅,加过量净水,盖好锅盖,大火煮开后小火炖1个小时;
3、梨子去皮去芯,切成小块;
4、和红枣一同放进锅里持续煲40分钟;
5、最初10分钟放入冰糖和枸杞待消融即可。
【白果薏米腐竹糖水】
质料:腐竹 3条、鹌鹑蛋 8只、白果15颗、莲子 过量、薏米 1把、冰糖过量
做法:
1、薏米事先用水浸泡半小时,腐竹折断,用净水泡软;
2、白果剥去外壳,放到锅里用水煮开4分钟后捞出来;
3、果肉去掉棕色衣后,对半切开把芯去掉;
4、鹌鹑蛋放到锅里用水煮开5分钟,捞出来后去壳备用;
5、锅中放入薏米、莲子和白果,放入过量净水,盖好锅盖,大火煮开后小火煮1小时;
6、1小时后放入腐竹、鹌鹑蛋和冰糖,持续煮10分钟即可。
【桂圆红豆红枣糖水】
质料:红豆 80克、桂圆 10克、红枣 8颗、冰糖 2块
做法:
1、红豆在水里浸泡3个小时以上;
2、锅内烧水倒入泡发的红豆、桂圆干和红枣;
3、放入水大火煮开后转小火煮40分钟,煮至红豆变软;
4、最初加冰糖搅拌即可。
【红枣牛奶桃胶糖水】
质料:桃胶 30克,红枣片 20克,枸杞 10克,冰糖 过量,牛奶 100ml
做法:
1、事先一天浸泡桃胶,把桃胶泡发,第二天泡发好了,桃胶过水洗净,挑出杂质;
2、红枣片和枸杞先洗濯一遍,然后浸泡15分钟;
3、把泡好的桃胶放入锅内,放入红枣片和枸杞,放入过量的净水;(水不必过多,没过一节手指就可以了)
4、大火煮开后转小火煮60分钟;
5、放入冰糖调味,不喜好太甜的可以少放点糖;
6、最初倒进牛奶,搅拌匀称;
【栗子百合糖水】
质料:栗子 过量、百合 15克、桂圆 15颗、冰糖 过量
做法:
1、干白合洗濯一下,事先浸泡15分钟;
2、我买的是以前去了外壳的栗子,把栗子放入锅里水开后煮5分钟;
3、煮好后捞起用冷水冲一下降温后剥掉栗子皮;
4、把栗子和桂圆肉放入锅内倒入过量的水,水开后煮15分钟,然后放入百合持续煮10分钟;
5、最初放入冰糖即可,但是桂圆也有甜味,冰糖的分量各位依照本人喜好增减;
【牛奶莲子羹】
质料:新颖莲子 250克、牛奶 1 碗、蜂蜜 过量
做法:
1、把新颖的莲子剥掉外壳,用小刀沿着莲子壳转一圈划出一条痕,然后就可以轻松的把壳剥掉了;
2、把剥好的莲子对半掰开大概用小刀切开,莲子外表有一层膜,可以把膜撕掉,如此口感会好一点;
3、把莲子放入碟子里,隔水大火蒸25分钟,把莲子蒸熟,蒸好后碟子内里有一点白色的水,不要倒哦;
4、把蒸好的莲子连同碟子里少许白色的莲子水倒入碗内,淋入牛奶;
5、最初淋入少许蜂蜜调味,一碗好吃又养分的莲子牛奶就做好了。

















