地笋是一种什么样的植物
一，地笋的植物学特点
1，称呼和分类位置
地笋是正式中名，这个称呼泉源于《植物名实图考》及陕西、四川、云南、贵州、广西、湖北等地叫法；这个植物有两个变种，即硬毛变种和异叶变种。通凡人们没有细分都叫地笋。别号很多，在《植物名实图考》中纪录为地瓜而苗；在东北边、河北、江苏、福建、湖南、广西等地叫泽兰；在吉林叫矮地瓜苗；在内蒙古叫野麻花；在河北叫地瓜儿苗、地环、地喇叭；在陕西叫地环子、地石蚕、地瘤；在山西叫地罗子；在湖北叫冷草、地牛七、山螺丝、洋参；在江苏叫土人参、地人参、方梗草、竹节草、水香；在福建叫野生地、土生地；在广东叫假油麻、旱藕、接古草、蛇王草；在江西叫观音笋、田螺菜；在贵州叫麻泽兰；在四川叫地笋子、野地藕、地藕、旱藕；在湖南叫根条菜等；以上这些别号基本都与地笋的根茎螺丝状有干系。
在植物分类学中属于唇形科地笋属多年生草本植物。
2，分布和生长情况
地笋的原变种分布比力窄，主要在东北边、河北、陕西、四川、云南、贵州；它的异叶变种主要分布于黑龙江；它的硬毛变种分布最广泛，在东北边、华北、东南（陕西、甘肃）及东北、华南、华东各地都有分布。通常生长在沼泽地、水边、沟边等湿润场合。
3，表面特点
为多年生草本，高度0.5-1.5米，根茎在土壤中横向生长，有节，节上密生须根，先端肥大成圆柱形，很像蚕或螺丝状；茎直立，通常不分叉，四棱形，有槽，绿色，偶尔节上带紫赤色；叶对生，叶柄短或近无柄，叶片长圆状披针形，叶边有尖利粗齿，两面有光晕，亮绿色，无毛；
轮伞花序无梗，表面圆球形，花朵茂密，萼齿5个，花冠二唇形，白色，6-9月吐花；
小坚果倒卵圆形，褐色，8-11月后果。
二，地笋的主要用处
第一，食用：地笋含有丰厚的淀粉、卵白质、矿物质、多糖等养分因素；炎天可以收罗嫩茎叶凉拌、炒食、做汤；晚秋今后可以采挖它的地下根茎鲜食、炒食或制造酱菜、泡菜等，风味颇佳。
第二，药用：依据材料它的全草药用，是本草经中泽兰的正品，具有通经利尿等作用。药用时请遵医嘱。
以上仅为一局部看法供参考。
（图片引自网络）
