幽香润泽的蜂蜜柚子茶,买一个柚子做一瓶,可以喝好久
蜂蜜柚子茶喝起来幽香适口又润泽,很合适冬天来喝。蜂蜜和柚子都好坏常康健的稀有的食材,二者团结,既可以润肺清肠,助消化,又可嫩白肌肤,避免干枯。制造办法很简便,几步就可以完成。通常在家一个柚子就可以做一瓶,算一下本钱,要比买的实惠很多。做好的蜂蜜柚子茶,冷藏保存在冰箱里,可以喝好久。以是,至从学会在家做蜂蜜柚茶后,就再也没有从外表买过。喜好的亲们无碍试试看~
具体制造办法
第一步:准备食材。柚子1个、蜂蜜150毫升支配、冰糖100克、盐过量。
第二步:把柚子用温水浸泡5分钟,然后在外表放少许盐,接下去用手悄悄的搓洗,搓洗的时间要久一点,以去除柚子外表的蜡。
第三步:用削皮刀把柚子表皮黄色的局部削下去,越薄越好。(这一步也可以将整个柚子皮取下去,然后用刀将白色的瓤剔撤除。白色的瓤较苦,以是,剔的越干净越好。)
第四步:将削下去的黄色柚子皮切成细丝,如图。
第五步:把柚子皮丝放入淡盐水中浸泡1个小时。
第六步:柚子肉去皮,掰成小块。
第七步:锅中倒入过量的水烧开,然后柚子皮丝放入锅中,煮10分钟。以更好的去除苦味。
第八步:取一个干净的锅,把柚子肉、柚子皮丝、冰糖、一大碗净水放入锅中,大火煮开后转小火熬煮1个小时。其间要常常翻动一下,以免糊锅。
第九步:熬至锅中的柚子变得浓稠、纯透,颜色呈琥珀色时关火,安排变温凉。
第十步:把蜂蜜倒入锅中。
第十一步:悄悄的搅拌匀称。
第十二步:装瓶,盖好盖子。放到冰箱中冷藏3-4天,即可食用。
多说几句
1、 把柚子皮尽力削的薄一点,不带白色的瓤,再用盐水浸泡1小时,以及煮10分钟,都是为了更好的去除柚子皮的苦味,这一步很紧张,亲们一定要省略掉。相反,还要视情况延伸浸泡或煮制的时间。
2、 熬煮时不要用铁锅,铁锅容易使煮好的柚子变色和变味。
3、 柚子熬好后,一定要放到温凉后再倒入蜂蜜。
4、 装蜂蜜柚子茶的瓶子,要用颠末消毒、晾干后再用,如此可以避免腐坏。
5、 蜂蜜柚子茶要冷藏保存。
6、 喝的时分,用温水冲泡即可。