微课 09 什么是溶液

微课 09 什么是溶液

什么是溶液？

生存中各位都有如此的体验，糖水是甜的，海水是咸的，看似单一的水却有如此那样的味道，是不是很奇妙？信赖各位都晓得看似单一的水中都含有其他物质，像糖水中含有蔗糖，而海水中含有氯化钠等物质，它们都是殽杂物。如今就来研讨一下这是一类什么样的殽杂物。

向盛有过量水的烧杯中到场一匙蔗糖，用玻璃棒不休搅拌，信赖各位也预推测了水中的蔗糖会散失得无影无踪。原本的蔗糖去哪儿了？怎样就在眼皮子底下溜走了？原本蔗糖分子在热情的水分子的牵引下活动到了水中的每一个角落，它们不争不抢，各位同等，匀称地疏散在水分子正中，构成了一种均一的殽杂物。

不仅蔗糖是如此，食盐也是云云，只不外均一疏散在水中的是氯离子和钠离子，而不是分子。取出溶解了蔗糖的液体的任何一局部，会发觉它们都是一样的，没有任何区别，将这种特性叫做均一性。假如水分不蒸发，温度不改动，蔗糖与水可以存放很长时间都不会分散，把这种特性叫做安定性。

像糖水大概食盐水，它们是蔗糖或食盐疏散到水里构成的均一的安定的殽杂物，这类液体就是今天要了解的溶液。确切来说溶液就是一种或几种物质疏散到另一种物质中构成的均一的安定的殽杂物。均一安定殽杂物是溶液的三大特性。