鱼片粥的做法(鱼片粥这样做，解馋堪比红烧肉)

鱼片粥如此做，解馋堪比红烧肉

By 炎天的草li

用料

• 大米 100克
• 鱼片 100克
• 空心菜 2颗
• 生粉 1小勺
• 白胡椒粉 1小勺
• 姜丝 2克
• 油盐 过量

做法步调

1、巴沙鱼切片，放入姜丝、胡椒粉、盐、淀粉拌匀后再来一勺食用油拌匀，腌制20分钟；

2、水开后放入大米煮开。中小火徐徐熬制大米软糯，变浓稠；

3、将鱼片中的姜丝挑出去，放入鱼片大火将鱼片滚开；

4、放入切好的空心菜、盐、白胡椒搅拌匀称；

5、出锅前可以再来一点香油，可以叫儿子用饭了～

大米的养分成效

大米可提供丰厚B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的成效；米粥具有补脾、和胃、清肺成效。

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