旅店卖好几十的凤凰玉米羹,在家5块钱能煮一锅,浓浓的又香又甜
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凤凰玉米羹说普通一点就是我们常喝的鸡蛋玉米羹,浮滑的蛋穗匀称的飘在金黄的、苦涩的玉米羮外表,再加上几粒枸杞遮掩一下,登上旅店的餐桌、立马就能卖上好几十的价格。
但是整个算下去本钱也就5块钱支配,并且做法也十分简便,不想在旅店任人分割的话,那就跟我一同砚起来吧,分钟就能出一锅,浓浓的又香又甜还养分。
【凤凰玉米羹】
1.起首,我们准备大枣几个,枸杞子2克放在盆中,到场净水浸泡。
2.拿一个小盆取出玉米羹一瓶,玉米羹寻常超市都有卖,放入吉士粉10克,白糖20克,到场吉士粉既可以增香,也可以出色,家庭做的话可以不放,再到场净水用手抓匀备用。
3.碗中打入2个鸡蛋,搅拌打散成蛋液。
4.锅内烧水,倒入玉米羹搅匀,再放入大枣、枸杞子持续用勺子搅动,把玉米羹和净水富裕交融。
5.水烧开今后小火煮3到5分钟,然后淋入过量的水淀粉勾一层薄芡。
6.再煮一分钟支配,汤汁煮浓今后把搅散的鸡蛋液倒进勺子,徐徐的淋入锅内。
7.比及鸡蛋液凝定型,就可以出锅装盘了。
阿飞有话说:
1.玉米羹中放入吉士粉,既可以增香有一种奶香味和果香味,也可以出色使汤汁展现出黄色,家庭用也可以不放。
2.放入玉米羹要煮3到5分钟,把玉米羹和水富裕溶合今后,再淋入水淀粉,使汤汁浓厚,最初再放鸡蛋。
好了,这道十分好吃的凤花玉米羹就做好了,十分的简一便利,五块钱就能做一锅。
眷注阿飞,天天都有简便又实用的家常菜供您参考,我们下期见!

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