秋日柿子成熟了,教你柿子最好吃的做法,软糥苦涩咋吃都吃不够
秋日到了,家里柿子成熟了,轻飘飘地坠在树枝上,金黄金黄的压得很低,手一伸就可以取得,在院里如一道景色煞是顺眼。每次从树下颠末就会碰到头,风一吹摇摇摆晃要落不落。
早几日老妈就说把柿子摘了吧,放到大缸里点把火烘一烘。只顾忙着弄花生了没有管它。这才没有两天,眼看着柿子在树上天然成熟了,摘下去就能直接吃。
想起小时分吃过的柿饼,几个柿子加点面粉上锅一煎,手捧着焦黄焦黄的柿饼,咬一口在嘴里,暖洋洋地烫着嘴,黏黏的另有点粘牙,甜甜的似吃一口蜜。想想大抵这就是影象中童年的秋日吧!
【柿饼】:
今天咱就找找这影象中的味道,先给各位看看俺这柿子咋样。柿饼想要做的软糥苦涩做法也简便。
第一步:处理柿子
先把这几个卖比拟力好的柿子皮扒掉,皮最好不必,我们就用杮子肉来做。
一次多扒几个柿子,多点柿子少点面粉,煎出来的柿饼味道更甜。
把柿子肉用勺子压成泥。
倒面粉时最好用勺子搅着,能搅成柿子糊就可以了。和成面团吃的满是面粉了,没有柿子的苦涩了。
第二步:煎柿饼
取出电饼铛通电加热, 刷上植物油,最很多点油,煎出来不仅甜还会更香。
煎柿饼最好不要上手,这个柿子糊特别的粘,一上手你就后悔了,两只手在柿子糊内里想拿出来就难了,就像那人跳进了淤泥坑,越挣扎越出不来。以是咱今个用勺子挖。
锅热今后,挖上一勺柿子糊放在锅内煎。
柿子饼要勤翻多翻上几个往返煎到两面金黄柿饼就熟了。
这个柿饼最好是趁热吃,我还喜好把饼皮煎得焦溜溜的,咬一口那味道太棒了,甜甜的软软地吃到嘴里满是幸福。
我是阿飞,您小时分吃过如此煎的柿饼吗?假如您有啥更好的做法,记得在批评区分享哟,对了,别忘记伸伸您的小手帮俺点个赞,谢谢。

© 版权声明
文章版权归作者所有,未经允许请勿转载。
THE END
喜欢就支持一下吧
















